うつわshizenブログ

正島克哉 陶磁展 3

正島克哉　陶磁展、4日目です。
奥様の智恵さんが、唐柿釉のお皿を使ったお写真をお送りくださいました。
粉引のお仕事の上に、べんがらと呼ばれる酸化鉄顔料をかけられています。
今回は、ちょっと刷毛で愉しそうに1枚1枚思い思いにべんがらを塗られています。
こちらもたのしんで作られたという豆鉢と唐柿釉角皿での一献。
丸猪口で、焼酎ロックですね。猪口と丸猪口で珈琲を。
正島克哉　陶磁展は、25日（月）17時までです。
（T)

正島克哉 陶磁展 2

正島克哉　陶磁展、2日目を終えた店内の様子です。正島さんのご自宅でお使いの耐熱のうつわです。
使用感、ご参考になりましたら。
完売している作品も、冬頃の出来上がりになりますがご注文をお受けできます。（T)

正島克哉 陶磁展

明日からは正島克哉　陶磁展が始まります。

正島さんのプロフィールです。

1994年　高崎芸術短期大学美術科陶芸専攻卒

　　　　 陶芸家佐藤火圭氏に師事

1997年　独立　群馬県藤岡市に築窯

2006年　福岡県久留米市に工房移転

2016年　岡山県総社市に工房移転

　　　　 各地にて作品展開催

作品のご紹介です。

1.片手土鍋　大　黒 ￥4860 Φ20（持ち手まで26.5）×H9

2.片手土鍋　大　白 ￥4860 Φ20（持ち手まで26.5）×H9

3.片手土鍋　中　黒 ￥3888 Φ16（持ち手まで22.5）×H9

4.片手土鍋　中　白 ￥3888 Φ16（持ち手まで22.5）×H9

5.片手土鍋　小　黒 ￥3240 Φ14.5（持ち手まで20.5）×H8

6.片手土鍋　小　白 ￥3240 Φ14.5（持ち手まで20.5）×H8

7.手付平鉢　黒　\8640　Φ25.5（持ち手まで34）×H9　

8.手付平鉢　白 ￥8640 Φ25.5（持ち手まで34）×H9

9.平パン　特大　黒 ￥5400 Φ23.5（持ち手まで30）×H5

10.平パン　特大　白 ￥5400 Φ23.5（持ち手まで30）×H5

11.平パン　大　黒 ￥3456 Φ19（持ち手まで25）×H3.5

12.平パン　大　白 ￥3456 Φ19（持ち手まで25）×H3.5

13.平パン　中　黒　 ￥2700 Φ15（持ち手まで20.5）×H4

14.平パン　中　白 ￥2700 Φ15（持ち手まで20.5）×H4

15.平パン　小　黒　 ￥1944 Φ15.5(持ち手まで15.5）×H3

16.平パン　小　白 ￥1944 Φ15.5(持ち手まで15.5）×H3

17.グラタン鉢　黒 ￥2700 Φ13（耳含む18.5）×H5.5

18.グラタン鉢　白 ￥2700 Φ13（耳含む18.5）×H5.5

19.耐ピッチャー　黒 ￥3780 Φ12（持ち手まで19）×H9.5

20.耐ピッチャー　白 ￥3780 Φ12(持ち手まで19）×H9.5

21.黒釉土鍋 ￥19440 外Φ28.5（内Φ25、両耳含む長さ35）×ボディH9、蓋までH16

22.ごはん土鍋　黒 ￥14040 Φ16×H12.5（蓋まで20.5）

23.ごはん土鍋　白　4合 ￥15120 Φ18×H10（蓋まで21）

24.耐徳利 ￥3240 Φ7.5（12）×H9.5

25.両手鍋 ￥9720 Φ17.5×H15(持ち手まで18.5）

26.両手鍋 ￥7560 Φ17.5×H12(持ち手まで14.5）

27.陶やかん　白 ￥12960 外Φ10（内Φ8、注ぎ口まで17.5）×ボディH15.5(持ち手まで24.5）

28.粉引耳付小鉢 ￥1836 Φ12×H6（耳までのH7）

29.粉引取り鉢 ￥2376 Φ14×H5.5

30.唐柿めしわん ￥2376 Φ11.5×H6.5

31.粉引しのぎマグ ￥2700 Φ8.5(持ち手まで12）×H8

32.白磁めしわん ￥2160 Φ11.5×H6

33.粉引しのぎめしわん ￥2376 Φ12×H5.5

34.めしわん ￥2376 Φ11×H6

35.唐柿釉長々皿 ￥3780 Φ9×39.5×H2

36.唐柿長角皿 ￥3780 Φ15.5×25×H2

37.唐柿角皿 ￥2700 Φ15.5×15×H1.5

38.唐柿角皿（大） ￥3780 Φ19×18.5×H2

39.すり鉢　特大 ￥10800 Φ28×H14

40.すり鉢　中 ￥5400 Φ18×H9

41.すり鉢　中中 ￥4320 Φ16×H8.5

42.唐柿鉢 ￥7560 Φ24×H9.5

43.粉引鉢 ￥5400 Φ19×H10

44.花入 ￥4320 口径Φ3×長さ18、幅10.5

45.粉引鉢 ￥6480 Φ24×H8

46.猪口 ￥2700 右側Φ9×H7

47.丸猪口 ￥2700 右側Φ8.5×H5.5

48.徳利　小 ￥3240 外Φ4.5（口径2.5）×H12

49.徳利　大 ￥3780 外Φ4.5（口径2）×H13

50.ぐいのみ ￥2160 右側Φ5.5×H5

51.豆すり鉢 ￥1620 右端Φ7.5　左端Φ7×右端H4.5　左端3.5

52.豆鉢 ￥1404 右端Φ6×7×H4

豆鉢いろいろは、今回ご出品の角皿と組み合わせても。

53.ポット ￥7020 右側Φ8.5（持ち手から注ぎ口まで19）×H13.5

54.ビアぐい ￥3240 右側Φ8×H3.5

55.わん ￥3240 右側Φ14.5×H7.5

56.急須 ￥7020 Φ8.5(持ち手を含む長さ14）×H12（つまみまで12.5）

57.片口 ￥3240 右側Φ10.5(注ぎ口まで14.5）×H7.5

58.唐柿片口 ￥3024

59.粉引しのぎ片口 ￥3024

60.片口 ￥3024

61.粉引筒片口 ￥2700

62.粉引花器 ￥8640

63.粉引花器 ￥5400

64.粉引花器 ￥5400

65.粉引花器 ￥3240

66.粉引花器 ￥2700

サイズは右側のもの　Φ4（内Φ2）×H19

67.唐柿花器 ￥8640 右側Φ7.5×H13.5

68.唐柿花器 ￥6480

69.片口　小小 ￥1620 右側Φ5.5×H5.5

70.粉引汲み出し ￥2160 Φ10×H6

71.粉引フタモノ ￥4320

72.粉引フタモノ ￥3780

73.白磁フタモノ ￥3780

74.白磁フタモノ ￥3240

サイズは右側Φ10（内Φ8）×H10.5（つまみまで11）

今回もDMに抜粋を掲載した工房正島レシピ帖をおつくりくださっています。

明日は、正島さんが在廊してくださいます。
場合により、ご入店制限、点数制限等させていただくこともあるかもしれません。
何卒ご理解の程、お願い申し上げます。
（T)

正島克哉展 3

正島克哉展5日目です。
耐熱のうつわのサンプルを追加のうつわとあわせて正島さんがお送りくださいました。
片手土鍋大中小です。正島さんのご自宅でお使いの耐熱のうつわ。
正島家で一番出番が多いのは、大サイズだそうです。ご家族分のお味噌汁を作るため、毎日登場するそうです。
家族の人数、構成や、作る食事によってよく使う定番の耐熱のうつわは変わってくるのだと思います。黒の耐熱のうつわは、変化が少ない印象でしたがばっちり貫入も入ります。平パン特大、大、中です。
片手土鍋とは、使われ方が違うので年季の入り方も違います。
片手土鍋大　白、黒片手土鍋中　白、片手土鍋小　白（あと1点）、平パン大　白、黒
は追加で届いていますので、お求めいただけます。
（T)

正島克哉展 2

正島克哉展初日には、沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました。残暑の中お待たせしてしまったこと、お詫び申し上げます。耐熱のうつわは、ほとんど完売していますが土曜日の克哉さんの在廊日にあわせて少し入荷があります。
明日サンプルが届きますので、そちらをご覧いただきご注文いただくこともできます。
ご注文分は、8カ月ほどお時間をいただきます。来年5月頃のできあがりになります。
（T)

正島克哉展のご案内

明日13日（水）からは、正島克哉展が始まります。

案内状です。

案内状は、克哉さんと奥様の智恵さんが作られたものです。

レシピは、今回出品されるうつわを使ったお料理です。

レシピ帖もご用意くださいました。

作品のご紹介です。サイズの単位は全て㎝です。

A-1.片手土鍋　大　黒 ￥4860 Φ20（持ち手まで26.5）×H9

A-2.片手土鍋　大　白 ￥4860 Φ20（持ち手まで26.5）×H9

A-3.片手土鍋　中　黒 ￥3888 Φ16（持ち手まで22.5）×H9

A-4.片手土鍋　中　白 ￥3888 Φ16（持ち手まで22.5）×H9

A-5.片手土鍋　小　黒 ￥3240 Φ14.5（持ち手まで20.5）×H8

A-6.片手土鍋　小　白 ￥3240 Φ14.5（持ち手まで20.5）×H8

A-7.平パン　特大　黒 ￥5400 Φ23.5（持ち手まで30）×H5

A-8.平パン　特大　白 ￥5400 Φ23.5（持ち手まで30）×H5

A-9.平パン　大　黒 ￥3456 Φ19（持ち手まで25）×H3.5

A-10.平パン　大　白 ￥3456 Φ19（持ち手まで25）×H3.5

A-11.平パン　中　黒　 ￥2700 Φ15（持ち手まで20.5）×H4

A-12.平パン　中　白 ￥2700 Φ15（持ち手まで20.5）×H4

A-13.手付平鉢土鍋　黒　\8640　Φ25.5（持ち手まで34）×H9　

A-14.手付平鉢土鍋　白 ￥8640 Φ25.5（持ち手まで34）×H9

A-15.平鉢土鍋　刷毛目×黒 ￥14040 Φ30×H11.5

A-16.平鉢土鍋　白 ￥10800 Φ27.5×H9

平鉢土鍋は、蓋がない分お値段も比例しています。

収納もしやすく、うつわとしてもお使いいただけます。

レシピ帖には、耐熱平鉢土鍋は保温効果があるのでワインクーラー等にお使い使っても！

とありました。

A-17.平鉢土鍋　黒 ￥10800 Φ26.5×H10

A-18.平鉢土鍋　刷毛目×黒 ￥9720 Φ25.5×H9.5

A-19.平鉢土鍋　刷毛目×黒 ￥8640 Φ23×H9.5

A-20.平鉢土鍋　黒 ￥7560 Φ23×H9.5

羽釜のかたちの土鍋です。羽は、吹きこぼれのストッパーになります。新米に、いかがでしょうか。

A-21.木蓋ごはん土鍋　刷毛目×黒 ￥17280 Φ17（持ち手まで20）×H15（蓋まで23.5）

A-22.木蓋ごはん土鍋　白 ￥16200 Φ18（持ち手まで21）×H12（蓋まで20.5）

どちらも3～4合炊けます。

A-23.木蓋ごはん土鍋　刷毛目×黒 ￥15120 Φ17（持ち手まで21）×H12.5（蓋まで21）

A-24.木蓋ごはん土鍋　黒 ￥14040 Φ16.5（持ち手まで19）×H12（蓋まで21）

どちらも3合炊けます。

直火にかけられます。

A-25.陶やかん　黒 ￥16200 Φ11×H15.5（持ち手まで25）

A-26.陶やかん　白 ￥16200 Φ11×H15.5（持ち手まで25）

A-27.陶やかん　黒 ￥12960 Φ10.5×H14.5（持ち手まで23）

A-28.陶やかん　黒 ￥10800 Φ10.5×H13.5（持ち手まで22）

A-29.陶やかん　白 ￥8640 Φ10.5×H13.5（持ち手まで22）

茶漉しがあるので、お茶が煮だせます。

A-30.耐熱注器　黒 ￥3240 Φ7（注ぎ口まで12.5）×H8.5

A-31.耐熱注器　白 ￥3240 Φ7（注ぎ口まで12.5）×H8.5

直火にかけられる注器。お酒もよいですが、お出汁を温めて出したりも。

A-32.粉引土鍋 ￥21600 Φ30（持ち手まで36.5）×H9（蓋まで16.5）

かわいいパンダを思い出しました。

A-33.黒釉土鍋 ￥19440 Φ28（持ち手まで34.5）×H9（蓋まで17）

黒釉は、直火にかけても表情は全くといっていいほど変わりません。

B-1.蓋物　特大　粉引 ￥7020 Φ11.5×H14.5

B-2.蓋物　大　粉引 ￥5400 Φ11×H12

B-3.蓋物　中　粉引 ￥4320 Φ9.5×H11

B-4.蓋物　小　黒釉 ￥3780 Φ8×H8

B-5.蓋物　小　黒釉 ￥3240 Φ7.5×H6.5

B-6.蓋物　小　粉引 ￥3240 Φ6.5×H8

マトリョーシカのような。

ずらりとお台所に並んでいたら、しあわせです。

蓋物は、今回のレシピ帖の表紙にもなっています。

B-7.粉引　中鉢 ￥2808 Φ16×H7

出会ったとたん、シチューが思い浮かびました。

副菜の鉢としても。

B-8.唐柿釉　飯茶碗 ￥2160 Φ11.5×H6.5

とうがきゆうと読みます。

唐柿は、中国で無花果のことだそうでそんなイメージの釉薬です。

渋い表情で、これからの季節にぴたりと寄り添ってくれそうです。

B-9.粉引　丸碗 ￥2808 Φ12.5×H7.5

B-10.唐柿釉　丸碗 ￥3240 Φ12.5×H7.5

このお碗も日々大活躍しそうなかたちと大きさです。

レシピ帖では、瀬戸内すいとーんの取鉢として登場しています。

氷をうかべて、冷茶やカフェオレボールに使ってもとあります。

B-11.粉引耳付小鉢 ￥1836 Φ11.5×H6

定番の耳付小鉢です。お鍋の取鉢に、スープにシリアル、フルーツヨーグルトにも。

お買い足しいただくことも多いうつわです。

B-12.刷毛目プラス皿 ￥1620 12×12.5×H2.5

B-13.刷毛目長々皿 ￥3456 11.5×32.5×H2

B-14.青白磁　鉢 ￥7560 Φ24.5×H8

B-15.唐柿釉　リム鉢 ￥7560 Φ24×H9

B-16.唐柿釉　リム鉢 ￥5940 Φ21.5×H

B-17.唐柿釉　リム鉢(内茶) ￥5400 Φ19×H6

B-18.鉢 ￥5940 Φ22×H5.5

B-19.鉢 ￥6480 Φ21.5×H7.5

B-20.粉引　鉢 ￥5400 Φ20.5×H9

B-21.粉引　鉢 ￥5400 Φ19×H9

B-22.粉引　鉢 ￥5400 Φ20×H8.5

C-1.すり鉢　粉引　特大 ￥10800 Φ25×H13

C-2.すり鉢　粉引　大 ￥9180 Φ23×H12

C-3.すり鉢　粉引　中 ￥6480 Φ20×H10

C-4.すり鉢　粉引 ￥4968 Φ16.5×H9.5

C-5.すり鉢　粉引　小 ￥3240 Φ12×H5

C-6.粉引ポット ￥7020 Φ8.5（持ち手まで19）×H11.5（蓋まで12）

C-8.唐柿釉　急須 ￥7560 Φ9（持ち手まで14.5）×H11（蓋まで11.5）

C-9.白磁　ポット ￥7020 Φ8（持ち手まで16.5）×H10.5（蓋まで11.5）

C-10.白磁　マグカップ ￥2160 Φ7.5（持ち手まで11.5）×H7.5

C-11-1.青白磁しのぎフリーカップ ￥2700 Φ8.5×H6.5

C-11-2.青白磁しのぎフリーカップ ￥2700 Φ8.5×H6.5

C-12-1.青白磁しのぎフリーカップ ￥2700 Φ8.5×H6.5

C-12-2.青白磁しのぎフリーカップ ￥2700 Φ8.5×H6.5

C-14-1.唐柿釉　丸　フリーカップ ￥2700 Φ9×H6

C-14-2.唐柿釉　丸　フリーカップ ￥2700 Φ9×H6

C-15-1.唐柿釉　丸　(内茶) ￥2700 Φ9×H6

C-15-2.唐柿釉　丸　(内茶) ￥2700 Φ9×H6

C-16-1.唐柿釉　筒 ￥2700 Φ8.5×H7

C-16-2.唐柿釉　筒 ￥2700 Φ8.5×H7

C-17-1.唐柿釉　筒　(内茶) ￥2700 Φ8.5×H7

C-17-2.唐柿釉　筒　(内茶) ￥2700 Φ8.5×H7

C-18-1.粉引しのぎ　丸 ￥2700 Φ9×H6

C-18-2.粉引しのぎ　丸 ￥2700 Φ9×H6

C-19-1.筒 ￥2700 Φ8.5×H7

C-19-2.筒 ￥2700 Φ8.5×H7

C-20-1.筒 ￥2700 Φ8.5×H7

C-20-2.筒 ￥2700 Φ8.5×H7

C-21.片口　しのぎ ￥3024 Φ8×H8.5

C-22.片口　縦しのぎ ￥3024 Φ8×H8.5

C-23-1.片口　丸　唐柿釉 ￥3024 Φ9.5×H8

C-23-2片口　丸　青白磁 ￥3024 Φ9.5×H8

C-24.片口　筒　唐柿釉 ￥3024 Φ8×H8.5

C-25.片口　丸　 ￥3024 Φ9.5×H8

C-26.ぐいのみ各種 ￥2160 Φ6.5×H4～

C-27.徳利各種 ￥3240 Φ3.5×H11.5～

D-1.花器 ￥12960 Φ17×H18.5

D-2.花入れ ￥3780 Φ8×H10

D-3.花入れ　唐柿釉 ￥3780 Φ8.5×H10

D-4.花入れ　粉引 ￥3780 Φ4.5×H10～

D-5.花入れ　粉引 ￥3240 Φ4.5×H10～

D-6.花入れ　白磁 ￥3240 Φ4.5×H10～

D-7.花入れ筒　青白磁 ￥3240 Φ4.5×H10～

D-8.一輪挿し ￥3240 Φ4.5×H10～

D-9.一輪挿し ￥3240 Φ4.5×H10～

D-10.鍋つかみ　ひょうたん ￥1944 Φ13×H20

D-11小鍋つかみ ￥1836 Φ7×H17

智恵さん作の鍋つかみです。

それぞれの鍋つかみの反対側です。
こんなふうに使います。
両ポケットに親指と人差し指を入れてこんなふうに使います。
明日は智恵さんが、16日（土）、17日（日）は克哉さんが在廊してくださいます。
うつわを前に、わくわく美味しいおはなしいたしましょう。
皆様のお越しをお待ちしております。
（T)

正島克哉さんの刷毛目長々皿

岡山県で作陶されている正島克哉さんからうつわが届いています。
刷毛目長々皿、12㎝×33.5㎝×2㎝、3,456円。さんまはもちろん、焼きたて餃子を並べてたれの豆皿を端に。
焼き鳥ずらり。
色とりどりの野菜を並べてぐいのみに入れたソースを添えたり。
焼さば寿司をずらりと並べたのも長々皿のこげ茶の表情と相まってきれいでした。助六寿司も、程よく収まります。
本日のおひる。
献立
●ゴーヤとひつじとトマトのチャンプルー~平野日奈子さんの豆鉢
●水茄子ときゅうりの昆布漬け
●黒蜜がけ葛プリン~古川桜さんの角豆鉢
●玄米ごはんのおむすびお箸は藤野雅也さん、箸置は佐川岳彦さん作です。
（Ｔ）

正島克哉さんの片手土鍋

岡山県で作陶されている正島克哉さんから、片手土鍋が届いています。
直径16㎝、高さ9㎝、持ち手までの長さ23㎝、各3,888円。黒はほとんど変わりませんが、白は使い込むとグレーっぽい色味になります。
片手土鍋でタイ風石焼ビビンパ。
①油を敷いた土鍋にごはんを盛る。
②ごはんにパクチーをのせる。
③スライサーでおろした人参をレモン汁、ナンプラー、輪切り唐辛子、砂糖、にんにくをあわせたたれにしばらく漬けたものをパクチーの上にのせる。
輪切り唐辛子、青ネギ、鶏ひき肉を炒め、砂糖、ナンプラーを加えそぼろを作り、人参の上にのせる。
④土鍋を火にかけて、お米がぱちぱちいったら出来上がり。
レモンを絞ってよく混ぜて、いただきます。
半熟目玉焼きものせたいところです。ゴールデンウィークも休まず営業しています。
（T)

正島克哉さんの刷毛目片口小鉢

岡山県で作陶されている正島克哉さんの刷毛目片口小鉢のご紹介です。
刷毛目片口小鉢、直径13㎝（口部分までの長さ13.5㎝）、高さ5.5㎝、2,160円。重ねてみました。
めっきり寒くなり、温まって栄養がたっぷりとれるお鍋の日が続きます。お鍋の取鉢にもおすすめです。山かけごはんや、揚げ出し豆腐、水餃子の取鉢にも。天茶も美味しそう。。柔らかな優しい刷毛目です。縁は土が見えて、きりりと締まった印象です。中華粥をよそってみました。
田中俊介さんのレンゲスプーン中を添えて。いろいろあるとお粥が美味しい薬味は、白石陽一さんの長皿に。オンラインショップに薬味をのせている白石陽一さんの長皿を掲載しています。

（T)

豆皿中華定食

豆皿中華定食のおひる。

須田二郎さんデザインの折敷に。

そら豆のザーサイ和え。

黒酢油淋鶏。

中華風たたきごぼう。

上から

小口綾　ケイ小鉢　白、直径9.5㎝、高さ3.5㎝、3024円
松浦コータロー　赤絵染付よろけ波文輪花豆皿、直径9㎝、高さ2㎝、1944円
正島克哉　プラス皿　小、9㎝×9.5㎝×2㎝、864円

右　渡邉由紀　飯碗、直径11.5㎝、高さ6㎝、2484円
左　松浦コータロー　色絵松竹梅文飯碗、直径11.5㎝、高さ6㎝、3456円　

（T)