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オンラインショップのご案内~石川漆宝堂さん、増田勉さん、花岡央さんのうつわ

オンラインショップ
石川漆宝堂さん、増田勉さん、花岡央さんのうつわを掲載しました。

石川漆宝堂さんの 根来挽目うつわ 小。

豆かんを入れて、
工房くさなぎさんのオーバルプレートにのせました。

いつもだったらガラスのうつわに入れようかと思うところ、
漆のうつわではどうかしらと実験してみる。
気分がちょっと変わって、愉しいものです。
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増田勉さんの 半磁浅鉢 径27.5。

糖質0麺+薬味たっぷり+揚げ玉+麻辣茄子を。

麻辣茄子は、レンジで加熱したものに調味したもの。
揚げずとも、美味しくいただけます。

先日ご紹介した花岡央さんの
mitsuha小鉢を取り鉢に、
佐川岳彦さんの取り箸を添えて。

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花岡央さんの ren冷茶グラス ベージュ。

プラムソーダを入れて。

無花果のパフェなど入れたら、素敵なことと。
コーヒーゼリーとアイスクリームもシック。
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by shizen-gallery | 2019-06-29 17:04 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~片瀬和宏さん、増田勉さん、海野祥平さんのうつわ

オンラインショップ
片瀬和宏さん、増田勉さん、海野祥平さんのうつわを
掲載しました。

片瀬和宏さんの 台向。

ピーマンのクリームチーズ白和えを。

いつも合わせるであろううつわと醸す雰囲気と全く変わって、
こころ愉しい裏切られ感です。
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増田勉さんの 籾灰貫入染マグカップ。

焼きあがったあとに烏龍茶につけ、貫入を染められていますが
入れるタイミングでしっかり染まったりあまり染まらなかったり、
難しいのだそうです。

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海野祥平さんの 粉引七寸鉢。

7寸くらいの鉢は、副菜を盛りつけたり
めいめいに使ってみたり出番の多い大きさです。

のっけごはんのおひるにも。

ごはん+
●キャベツと人参のカレー風味コールスロー
●アカモク(海藻)の玉子焼き
●ズッキーニの塩レモンマリネ
●豚肉のクミン焼き

真ん中がさびしそうだったので、ゆかりをぱらり。
バジルの仲間の大葉はちょっとエスニックな味にも合います。

田中俊介さんの れんげスプーン 中と。
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明日6月4日(火)は、定休日です。

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by shizen-gallery | 2019-06-03 17:58 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~増田勉さんのうつわ

昨年神奈川県から長野県は安曇野にお引越しをされた
増田勉さんの工房にお邪魔してきました。

その際に、選ばせていただいたうつわが届いています。

オンラインショップに掲載しました。

刷毛目ドラ鉢。

筍の桜梅煮を。
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籾灰深石皿 ウォームグレー。

筍の生海苔煮を。
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樫灰飯碗 大。

ちりめん山椒千京のちりめん山椒のせごはん。

長角皿は工房くさなぎさん、
お箸置は砂田夏海さん、
お箸は佐川岳彦さん作です。
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5月14日(火)は、定休日で、
佐川岳彦(竹)・杉本太郎(陶磁)展の搬入です。
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by shizen-gallery | 2019-05-12 19:00 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~花岡央さん、増田勉さんのうつわ

オンラインショップ
花岡央さん、増田勉さんのうつわを掲載しました。

花岡央さんの plusグラス スモークグレー。

自家製塩レモンのレモンサワーを。

花器は、砂田夏海さん作です。
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増田勉さんの 粉引飯碗。

加島屋の酒茶漬けとほうれんそうとお揚げの三色ごはんを。

砂田夏海さんのお箸置、
平岡正弘さんのお箸と。

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ゴールデンウィークは、定休日の4月30日(火)、5月7日(火)のみ
お休みです。

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by shizen-gallery | 2019-04-27 20:30 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~小川佳子さん、増田勉さんのうつわ

オンラインショップ
小川佳子さん、増田勉さんのうつわを掲載しました。

小川佳子さんの 楕円オーブンパン S 黄。

外苑西通りにできたビオセボンで買ってきたカルツォーネで
おひるごはんです。

野菜とささみのスープは、正島克哉さんの耳付小鉢に
ささみにつけるパセリソースも正島さん作です。

スプーンは、平岡正弘さん作です。
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増田勉さんの 刷毛目呉器形丼鉢。

カップヌードルの麻辣味に
山椒と焼いたラムを。

もやしと人参の豆板醤和えと共に。

お箸は佐川岳彦さん、
お箸置は松浦ナオコさん作です。

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水餃子スープも美味しそうです。

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4月2日(火)は、定休日です。

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by shizen-gallery | 2019-03-31 18:03 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~石川漆宝堂さん、中尾万作さん、増田勉さんのうつわ

オンラインショップ
石川漆宝堂さん、中尾万作さん、増田勉さんのうつわを掲載しました。

中尾万作さんの白磁面取皿(ロクロ)でワンプレートの
おひるごはんです。

帆立の炊き込みご飯と鮭。
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石川漆宝堂さんの ぐい吞豆鉢根来。

ドライトマトと切り干し大根煮を。

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中尾万作さんの 琵琶文れんげ小付。

柑橘と胡瓜と若芽の酢の物を。

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増田勉さんの 鉄彩呉器形丼鉢。

ご近所の東洋食堂 百 さんでテイクアウトした
ベジタブルビビンバを。

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by shizen-gallery | 2019-03-27 21:13 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~増田勉さん、中尾万作さんのうつわ

オンラインショップ
増田勉さん、中尾万作さんのうつわを掲載しました。

今日のおひるは、中華定食。
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増田勉さんの 籾灰貫入染白深石皿 6寸。

特辛麻婆丼を。

れんげスプーン大は、田中俊介さん作です。
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中尾万作さんの 松文4.5寸皿。

もやしと豚バラとインゲンのキムチ和え、
胡瓜と茄子のかんずり酒盗和え。

お箸置きは豊増一雄さん、
お箸は佐川岳彦さん作です。

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by shizen-gallery | 2018-08-19 16:25 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~豊増一雄さん、増田勉さんのうつわ

オンラインショップ
豊増一雄さん、増田勉さんのうつわを掲載しました。

豊増一雄さんの 白瓷菓子皿 牡丹。

増田勉さんのぐいのみを茶杯に見立てて。
彩果の宝石がお茶菓子です。
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増田勉さんの 粉引三島丼鉢。

薬味たっぷり鯖缶の冷汁そうめんを。

箸置きは豊増一雄さん、
お箸は佐川岳彦さん作です。

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by shizen-gallery | 2018-08-15 19:35 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~大橋保隆さん、増田勉さんのうつわ

オンラインショップ
大橋保隆さん、増田勉さんのうつわを掲載しました。

大橋保隆さんの 丸盆 尺。

ちょこっとおひるごはんを。

成田周平さんのぐいのみ  クリームチーズと金糸瓜の粕漬ボール

工房くさなぎさんの角皿  卯の花の玉子焼き

中尾万作さんの舟形皿  オクラの出汁びたし

増渕篤宥さんのマメ皿  しらすと葱と大葉とすだちのおむすび

箸置 村上雄一さん

箸  佐川岳彦さん

内側にひかれた錫の穏やかな輝きがのせたものを
うつくしく見せてくれるお盆なのです。
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増田勉さんの 刷毛目呉器型中碗。

買ってきた
牛肉のしぐれ煮と野菜のごはんを。

考えてみれば、ビビンパと同じ内容。
うむ、ビビンパも美味しそうです。

箸置きは豊増一雄さん、
お箸は佐川岳彦さん作です。
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増田勉さんの 鉄彩呉器型中碗。

買ってきた
鶏団子と柚子のにゅうめんを。

カレー南蛮も美味しそうです。

お箸置きは杉本太郎さん、
お箸は佐川岳彦さん作です。

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明日14日(火)は、定休日です。

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by shizen-gallery | 2018-08-13 18:13 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~廣川温さん、増田勉さん、中尾万作さんのうつわ

オンラインショップに廣川温さん、増田勉さん、中尾万作さんの
うつわを掲載しました。

廣川温さんの 桜色7寸皿です。

遅いながらも、日に日に開いた花の数が増え
春ももうそこまでと思います。

雛の節句の取皿や、春を想うワンプレートに。

人参の梅煮を渡邉由紀さんの豆皿に、
鶏ごぼうごはんのおむすび、
カレー味、枝豆と明太子味のスティック春巻き。

箸置は、中尾万作さん作です。
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増田勉さんの 鉄彩呉器形丸碗。

アボカドロコモコ丼を。

スプラウトのサラダと茸のマリネで野菜増し増し。

平岡正弘さんのスッカラと。
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中尾万作さんの 松文4.5寸皿。

スライス大根のいかの塩辛のせと
出汁巻たまご。

絵柄のうつわは、お菜を盛り付けてからの絵柄の
のぞき加減がこころ愉しく。
お召し上がりいただいた後、全貌があきらかになるのです。

箸置も万作さん作です。
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だいすきな紀伊国屋のあわ大福を
ひとつのせてみたいです。
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by shizen-gallery | 2018-02-25 19:09 | 新入荷のお知らせ