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夏麺 ふたはち

古川桜さんの木の芽文リムボウル、直径19.5㎝×高さ7㎝、6090円。
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豆皿おつまみに載っていた「トマトのめんつゆ煮」のっけうどんを。
めんつゆももれなく。

おぼろこんぶがアクセントです。
麺としていただくなら、胡麻や薬味を+するとより一層うれしい味に♪
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サブロウさんの角深鉢、17.5㎝四方×高さ4㎝、6825円。
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茄子のお漬物のせうどん。
麺つゆは、めんつゆ+酢+ごま油。
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明日8月2日(金)は店休日です。

(T)
by shizen-gallery | 2013-08-01 15:03 | つれづれ

サブロウさんの丸鉢

光が広がっていくような模様のサブロウさんの丸鉢、
直径13㎝×高さ2.5㎝、3360円。
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ごちそうさまの後のちょこっと甘いものに
ぴったりな大きさです。

今日のちょこっと甘いものは、クラッカーのアップルパイ仕立て。
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豆乳で炊いた自家製ぼってりカスタードに、小澤さんのりんごジャムを。
シナモンぱらり。

カスタードを炊くのにおすすめは、田中俊介さんの
さんかくパン。

銅の鍋は熱の伝わりが均一でソフトに伝わるので、カスタードクリームが焦げたりせずに、
なめらかなクリームを作り上げます。
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さんかくパンは、どこからでも注げるようにさんかく▲です。

(T)
by shizen-gallery | 2013-04-06 16:23 | 新入荷のお知らせ

サブロウさんの器~ご紹介編

届いたばかりのサブロウさんの器のご紹介です。

角深鉢、17.5㎝四方×高さ4㎝、6825円。
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東久留米の朝採れのとちおとめを。
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ふぁんと香り髙く。
東久留米、バンザイ!!!

楕円皿、11.5㎝×17.5㎝×2㎝、3780円。
新作です。
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角深鉢、17.5㎝四方×高さ4㎝、5775円。
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苺のホワイトチョコがけ。
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明日は、店休日です。

ちょっくらオットの実家新潟に帰省してまいります。
お弁当箱に苺チョコ詰めて。
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Happy Valentine!

(T)
by shizen-gallery | 2013-02-14 19:13 | 新入荷のお知らせ

サブロウさんの器

富山市で制作されているサブロウさんから器が届いています。
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やさしい春色のガラス。

春の食材、のせてみたいです。。

また、改めてご紹介いたします。

ぐりこーひーのvalentineブレンドは完売いたしました。
次回販売は、3月2日(土)です。


どうぞおたのしみに♪

(T)
by shizen-gallery | 2013-02-13 19:17 | 新入荷のお知らせ

ある日のおやつ

秋田の西瓜。
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カットしたのを島田さんから。                   南沢奈津子さんのフォークを添えて。

カットしてあるなんて、うれしすぎます。

ミントでマリネ、サブロウさんの角鉢に。


                    もう夏も行ってしまうけれど、

                    今年最初の西瓜でした。

                          (T)
by shizen-gallery | 2012-08-30 12:56 | つれづれ

続く しゅわしゅわ

今日のおやつは、パイナップルゼリー。
しゅわしゅわ炭酸とご一緒に。

李慶子さんの石ころグラス 小に。           サブロウさんの角皿にのせて、田中俊介さんの
                                 れんげスプーンを添えました。
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サブロウさんは、北青山のun reveさんで、李慶子さんは銀座のREIJINSYA GALLERY. Tokyoさんで個展中です。

(T)
by shizen-gallery | 2012-08-08 17:16 | つれづれ

涼をよぶ 2

前回同様、暑いですね。

なんとか涼を感じる工夫。お食事にガラスはもちろん白い器を徹底して使ってみる?!

いかがでしょう。

薄づくりですっきりしたフォルムで人気の野田敬子さんの白い器入荷しました。
ボウル 直径21.5㎝ 4410円
冷製パスタや冷やし麺にもよいサイズです

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同じく野田さんのカップ 高さ8㎝ 口径10㎝ 2625円
サブロウさんのガラスのお皿とともに
(丸形) 直径13㎝ 3360円  (四角)12㎝X12㎝ 3150円

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(H)
by shizen-gallery | 2012-07-29 11:51 | つれづれ

今日のおやつ

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Hさんの故郷は、札幌。
帰省されていたそうでお土産にマルセイバターサンド!
大好き♪

このパッケージも、大好き。

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サブロウさんの角皿に。

和田純子さんのグラスに、珈琲を。










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和田さんのグラス、飲み物を入れると

レースのラインが際立ちます。











ガラスの器と焼き菓子も美味しい組み合わせ。
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(T)
by shizen-gallery | 2012-07-24 10:30 | つれづれ

サブロウさんのうつわ

富山市で制作されているサブロウさんから、うつわが届きました。

今年の新作の色、左から けしずみ、 しろねず、 なんど。
和色の素敵な名前がついています。

洋にとらえられることが多く、和にもお使いいただきたいと
和色の名前をおつけになったそうです。

角深鉢、17.5センチ四方×高さ4センチ、各5775円。
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ひんやり冷えた煮物、のせたいな。

揚げた鳥に葱ソース、ピータン豆腐。中華料理もお似合い。





























角深鉢 白、17.5センチ四方×高さ4センチ、各6825円。
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プチトマトのマリネ。

ゴーヤのクリームチーズ白和え。←美味しい。昨夏のヒットメニュー。















角皿小、12.5センチ四方×高さ1.5センチ、各3150円~。
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夏のお取り皿に色とりどり、いかがでしょうか。

丸鉢 小、直径13センチ×高さ3センチ、各3360円。
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京都で食べた、抹茶わらび餅のせたいな。

同系色の組み合わせもなかなかオツなものです。








プラムのシャーベット。                      水まんじゅう。
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丸深鉢 中、直径18センチ×4.5センチ、各5250円。
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ザーサイと葱の和え麺。

揚げ茄子素麺。

オクラ・梅・とろろ 麺。

トマト麺。

夏のちょこっと麺がずんずん、思い浮かぶのです。

(T)
by shizen-gallery | 2012-07-19 18:21 | 新入荷のお知らせ

サブロウさんの丸鉢に

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サブロウさんの丸鉢に、スナップエンドウ。

ヨーグルトマヨネーズをかけて!とオットより指示が。
了解いたしました。

黒が額縁みたいで、スナップエンドウの緑が冴え冴え。






(T)
by shizen-gallery | 2012-01-20 17:35 | つれづれ