うつわshizenブログ

2階カフェのお知らせ

先週の「王様のブランチ」に引き続き、明日もテレビで2階カフェが紹介されます。

番組　「メレンゲの気持ち」の～石塚英彦の通りの達人～というコーナー。
時間は、お昼12時から13時30分の間。（地域によって放映時間が違うかもしれません）
日本テレビ（関東では4チャンネル）です。

テレビを観ているとグルメ番組でよく登場されるホンジャマカの石塚さん。
私は、結構石塚さんのコメントが面白くそして深いな。と簡潔にまとめて一言で表現できるのは、すごいな・・。と思っていました。

明日、SHIZENのランチでどんな名言が登場するのか、密かに楽しみにしています。


後、カフェの営業時間の変更のお知らせです。
下記は、平日に限りです。

今までは、11時30分から15時までランチでカフェの時間があり、続けて18時からバータイムとなっていました。

9月11日木曜日からは、カフェの時間がなくなり、2時間お休みをいただきます。

11時30分から15時ラストオーダーの16時までで、ランチ終了。
その後、一度閉店をして18時から再びオープンになり、24時まで営業。


時間帯の変更になりますので、ご注意ください。


これからも、皆様のご来店お待ちしております。
よろしくお願いいたします。


（A）

旅の終わり

無事に東京に戻ってきました。

さて、晩ごはんは大好きなみかづきの「イタリアン」。新潟から買って帰りました。

「イタリアン」は新潟でしか売っていないB級グルメ。もっちりと太い麺の焼きそばにトマトソースが乗った、聞いただけでは？？？なメニュー。
新潟では幼稚園のバザーなどでも売られるくらいポピュラーです。
ホワイトソースやカレーソースが乗ったバージョンもあります。
新潟へ行ったアカツキには、お試しあれ。
誰がなんといおうと、I love 「イタリアン」！

旅も楽しかったけれど、明日から久しぶりにシゼンに行かれるのも、楽しみです。
また、明日からどうぞよろしくお願いします。

（T）

新潟日記 3

1階で苔玉を販売していた頃のスタッフが、新潟市でモロッコという洋服屋さんをされています。
2階の島田さんに教えて頂き、お伺いしました。

新潟には、新潟駅から程近い万代と古町の2ヶ所の繁華街があります。
万代は新しく開発された地域で、きれいな建物がたくさんあります。
でも、私は断然古町派。
古町は名前の通り、古い町。
昔は掘があり、柳がきれいだったのだそう。今でも掘のつく町名が残っています。新しい建物の間にひょっこり、古い家が今でもたくさん。

モロッコさんも、古町にあり古い家を改装してお店にされています。
以前は飴屋さんをされていたお家だそう。
東京でパタンナーをされていたので、オリジナルのお洋服を始め、セレクトされた服、小物を販売されています。

私は、来年の夏に向けてグレーのビーチサンダルを購入しました。
今年の暑かった夏、ビーチサンダルの必要性をひしひしと感じたので。
あのペタペタ歩く感じは、やっぱりシアワセです。

帰京前、慌ただしくお伺いしました。今度はゆっくり。

http://tayukoyu.exblog.jp/

（T）

新潟日記 2

新潟市役所の脇の商店街をずんずんいった所に、f/styleさんのショールームがあります。

f/styleさんは、地場産業にあたらたなデザインを提案し、形にしていくお仕事をされています。

最近、アノニマ出版からこれまでのお仕事をまとめた本が出版されました。

あいにく、展示会準備のため5日まではおやすみでした。窓の外から、じっと見せていただきました。
看板をぱちり。

それから、日本海沿いの道を内野という住宅街に向かいます。

内野には、「ろば屋」さんというギャラリーがあります。
ちょうど矢尾板克則さんの個展中でした。

色を使った作品は、少なく灰釉の作品がたくさん。
そして、壁にはスケッチや走り書きが貼られています。走り書きは例えば、「しっくりこないカンジ」とか、「ギラギラ」とか。
その瞬間の思いを書きなぐった感じで、リアルで胸をつかまれます。

ろば屋さんのホームページに、矢尾板さんの作品のことが書かれています。ぜひ、ご覧ください。

http://grby.fc2.com
一目惚れしたお碗を連れて帰りました。
まずは島田さんの真似して、お抹茶点てようかな。

（T）

新潟日記

今年は、義母の古稀の年です。お祝いをようやく新潟市の江戸時代に創業した「行形亭」という日本料理店でしました。

昭和50年までは、お庭で鶴を飼っていたそうで、器は鶴尽くしです。
一番素敵だと思った鶴のお椀。椀種は、甘鯛、白髪葱、冬瓜、花びら茸、すだちでした。
お出汁が美味しいお吸い物は、なによりのご馳走だと思います。

母の古稀の席と予約時にお伝えしたところ、松と竹の襖、庭には梅のある離れのお部屋をご用意くださいました。
そして、福寿の文字の掛け軸。
お心づかいもとてもうれしいおくりものでした。

(T)