人気ブログランキング | 話題のタグを見る

夏野菜カレーごはん

夏野菜カレーごはん_b0132444_1175659.jpg

夏野菜カレーごはん_b0132444_1175683.jpg

秋田の茄子やピーマン、じゃがいもをいただきました。
にわかおひとりさまにうれしいおくりもの。
さてさて、なににしましょう。
茄子味噌うどんと迷って、スタンダードにカレーに。野菜中心、挽き肉少なめで。

1日目、米粉ナンと胡瓜サラダ。
安藤雅信さんのピューター皿に。サラダは、ピーターアイビーさんの片口、カレーは井山三希子さんの粉引楕円鉢に。

2日目、最近のヒット「冷やしカレーうどん」。
ゆがいた冷凍うどんを麺つゆに入れ、冷蔵庫の保存カレーをそのままのせます。
葱をのせると美味しいけれど、今日は温泉玉子。
クリスチャンヌ・ペロションさんの浅鉢に。

(T)
# by shizen-gallery | 2010-08-14 01:17

茄子のお色直し

茄子が大好きなので、夏は食べ放題でうれしいかぎり。
トマトも、ピーマンもやっぱり夏が一番美味しいと思います。
季節のもの、行ってしまう前にせっせと味わいたいものです。

揚げ茄子で、実験あれこれ。

久保裕子さんの蓮の葉皿に。
茄子のお色直し_b0132444_18333084.jpg

正島克哉さんの刷毛目片口鉢六寸に。
茄子のお色直し_b0132444_18342114.jpg

松宮洋二さんのムーン六寸片口に。
茄子のお色直し_b0132444_18345685.jpg

阿南維也さんの白磁鎬七寸鉢に。
茄子のお色直し_b0132444_18364348.jpg

洋服や髪型で印象が違うように、料理の印象も器でかわります。
実験をまだ続けたいところでしたが、お腹がすいたので食べてしまうことに
しました。

いただきます!

(T)
# by shizen-gallery | 2010-08-13 18:35 | つれづれ

弐の市情報 1

来る8月21日(土)、22日(日)は、「弐の市」です。

昨年、好評いただいた企画の第二弾です。

サンプル品のほか、窯の中でゆがんだり、釉が流れたりして作家さんの
手元に置かれていたうつわを、今回だけの特別な価格で販売いたします。

着々と「弐の市」用の器が届いています。
届いたものをちょっぴりご紹介。
柏木江里子さんのてぬぐいです。色が少しにじんだり、しみがあったりで
B品となったてぬぐい。

切って、おしぼりにしたりちょっと包んで贈り物にも。
何枚あっても便利なてぬぐいです。
弐の市情報 1_b0132444_19511347.jpg

手提げ袋をご持参で、どうぞお出かけください。

(T)
# by shizen-gallery | 2010-08-12 19:52 | つれづれ

帰りました

帰りました_b0132444_23583357.jpg

山形から、オットの実家新潟へ。
まだまだ休みのオットは引き続き新潟、一足お先に私は新幹線で東京へ帰りました。

今日の晩酌は、お土産に持たせてくれた新潟のサザエと。サザエは、横山拓也さんのお皿に。
お供は、山形で仕入れた出羽桜。

醤油とミリンと酒あわせたタレ、サザエにかけて焼くんだよと何度も新潟の父。
大丈夫、美味しくできたよ。サザエ、エスカルゴみたい。
今年の初サザエ。

明日から、久しぶりのシゼンに行くのが楽しみです。
新学期の小学生みたいな。

(T)
# by shizen-gallery | 2010-08-11 23:58

正島克哉さんの器

福岡の久留米で作陶されている、正島克哉さんから器が届きました。
お得意の刷毛目で片口を作ってくださいました。

刷毛目片口鉢(6寸)、18×21.5×高さ9センチ、5250円
正島克哉さんの器_b0132444_1345464.jpg

ざっくりとした刷毛目に、やわらかな繭形、釉薬のたまりは淡い水色…
誰からも好かれそうな、ゆるふわ感です。
洒落た料理もいいけど、肉じゃが、厚揚げとピーマンの煮物など
思い切り家庭的なふつーの献立に似合いそうです。
正島克哉さんの器_b0132444_13451662.jpg

ろくろ目も、おおらかについています~。
正島克哉さんの器_b0132444_13452469.jpg

同じ形で、もう少し大きなサイズもあり。平岡正弘さんのサービングスプーン・フォークと。
刷毛目片口鉢(7寸)、20.5×24×高さ9.5センチ、6300円
正島克哉さんの器_b0132444_13454892.jpg

重ね合わせてみると…ちょっきし!納まります。
二つあっても収納に困りませんね。
正島克哉さんの器_b0132444_134555100.jpg


(K)
# by shizen-gallery | 2010-08-11 14:10 | 新入荷のお知らせ