満月の夜に

昨晩は、十五夜でした。
雨が降ったり、やんだりしたものの、雲の切れ間からのぞく月はやはりきれいでした。

越智伸明さんの二段重に、蒸し南瓜のバジルマヨネーズ、万願寺ししとうの豚巻き。
本当は、お重を持って外で食べたかったのですが、雨であきらめました。
山本哲也さんの黒い角皿に、買ってきた生春巻。

食後は、頂いた食べられるほおずき。
黄色くて、まんまるでお月さまを頂くみたいです。
小さなほおずきは、松岡洋二さんの琥珀色のガラスのお皿に。
食べられるほおずき、南国の果物のような、ほろ苦いような一言では言い表せないいろいろな味わいがします。
鼻にぬける香りも素敵です。
白ワインとの相性もなかなかでした。

食用ほおずきは、バディアス農園で作られています。

バディアス農園
長野県諏訪郡富士見町落合瀬沢9340
090－7272－1782

（T）