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夏のばんごはん

昨日は、夜もやっぱり冷たいごはんいろいろ。
枝豆のポタージュとカポナータ、どちらも冷たくして頂きました。
スープの受け皿とレンゲは、長峰菜穂子さん、カポナータの浅鉢は一柳京子さんのものです。
カポナータにのせた玉子は、とろっと半熟を狙っていたのに、茹ですぎました。残念。
締めは、韮としらすぼしのパスタにしました。
一柳京子さんの縁がプラチナ釉の貫入の入ったお皿に。
冷たく冷やした白ワインが美味しいばんごはんでした。

(T)
by shizen-gallery | 2008-07-26 14:58


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