津坂陽介・久保裕子 ガラス二人展 3

毎年二人展をこの時期にお願いしています。
各年お会いするごとに裕子さんは惜しみなく今のおすすめを教えてくださいます。今年のおすすめは、小豆甘酒。
最初に甘酒を教えてくださったのも裕子さん。ヨーグルトメーカーを我が家も導入しました。
ガラスのお仕事は体力勝負。元気にお仕事できる方法にアンテナを巡らされていらっしゃいます。
甘酒の甘さが苦手だったという裕子さん。無調味で煮た小豆と合わせると甘さは気にならず、小豆の風味も心地よくいただけると発見されました。
お手製の甘酒と煮小豆。陽介さんのダイヤのぐいのみに。
敷皿は工房くさなぎさん、スプーンは平岡正弘さん作です。津坂陽介・久保裕子　ガラス二人展は、明日17時までの開催です。