平野日奈子 作陶展 4

平野日奈子　陶展、4日目です。
コバルトのうつわは、全てオーブンにかけられます。焦げ付くと表情が変わることがあります。副菜を入れるうつわをと作られたスクエアボウルですが、一人前のラザニアを作られているお客様もいらっしゃるそうです。コバルトにホワイトソースとチーズの焦げ目、なんともおいしそう。リム皿で香ばしくリゾットやクリームブリュレを焼き上げてみたり。うつわも温まるので、熱々のままいただけるのもうれしいところです。平野日奈子　陶展は、2月5日（月）17時までの開催です。