大井寛史 陶磁展 3

大井寛史　陶展、3日目です。
青磁陽花6寸鉢で、どん兵衛の冷やしぶっかけそばを。
たっぷり薬味ともずくを+。
工房くさなぎさんのオーバルプレートに。
お箸は佐川岳彦さん、お箸は砂田夏海さん作です。同系色を愉しむ冬瓜と海老の冷やし鉢、茄子の翡翠煮。
コントラストを愉しむコチュジャンの赤を効かせたビビン麺。
ガパオも美味しそうです。青磁蛍手ワインカップにももパフェを。
今回新しく作られたかたちだそうです。
のせたお皿は砂田夏海さん、添えたスプーンは田中俊介さん作です。
光こぼれる紋様から、飲み物の色が見えるのも愉しいうつわ。
プラムソーダのピンクをのぞかせたり。クリームソーダもよいですね。
あんみつも美味しそうです。ひじきと切り干し大根のサラダとクリームチーズ、アボカドのサンドイッチ、ゴーヤーのゆかり和えをパールオーバル皿　大に。
市販の冷たいじゃがいもスープ+アボカドをパール11cm　小鉢に。
添えたスッカラは、平岡正弘さん作です。大井寛史　陶磁展は、22日(月)17時までです。
（T)