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オンラインショップのご案内~白石陽一さんのうつわ


オンラインショップに白石陽一さんのうつわを掲載しました。

白石陽一さんの短冊皿 灰。

おむすびずらりと
お漬物百選(気持ち、きもち)。

お箸は佐川岳彦さん作です。
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裏を返してもお使いいただけます。
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白石陽一さんの角ぐいのみ 白。

蕪と茗荷の浅漬けを。

角型にきゅっと食材が詰まった姿、
なんとも愛らしいのです。
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大根のいしる漬。

能登の調味料、いしる。
鰯や鯖から作られる魚醤です。

生姜、唐辛子、お酢といしるで大根を漬けました。
魚の旨味も染みたお漬物になります。

細かく刻んでお茶漬けにしても。
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こちらも逆にして塊のように使ってみるのも
目先が変わります。

チョコレートをちょこんとのせてみたり。
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(T)


by shizen-gallery | 2017-11-01 18:32 | 新入荷のお知らせ


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