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日東書院刊 小島喜和著「和の台所道具おいしい料理帖 使って覚える活用術」のご紹介

日東書院より出版されている小島喜和さん著「和の台所道具おいしい料理帖」に
shizenでお求めいただいたうつわをお使いいただいています。
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和の台所道具の使い方がレシピと絡めてあって、お料理の勉強になります。

あの道具もこの道具もほしくなってしまうのですが。。

古川桜さんのピエロ柄楕円皿にあじといかの一夜干し。
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久保裕子さんの蓮の葉大鉢に春菊といかのサラダ。
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ぜひ書店でお探しになってみてください。

(T)
by shizen-gallery | 2015-11-26 14:49 | shizenのお知らせ


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