ひやおろし展まであと二日

10月21日（水）からは、「ひやおろし展」が始まります。

写真　栗原かほり

秋の愉しみ、ひやおろし。
実りの季節の一献を彩る酒器と
肴のうつわが並びます。

ひやおろしとはー
夏を越して秋口に出荷する生詰酒。春先にできた酒は、貯蔵して秋に出荷するが、気温も低くなり、雑菌の繁殖する危険性が少ないことから、加熱せず生詰で出荷する。

2015 10/21wed- 26 mon

12：00～19：00（最終日17：00まで）
会期中無休

青野明子（陶）、上野剛児（陶）、大井寛史（磁）
大橋保隆（金属）、木曽志真雄（陶）
廣島晴弥（ガラス）、福田敏雄（漆）

在廊日　青野 25日（日）

昨日に引き続き、ご参加いただく作家さんのご紹介です。

木曽志真雄さん

廣島晴弥さん

福田敏雄さん

ご試飲いただく「ひやおろし」も仕入れてきましたよ。

右は、新潟県は妙高の千代の光、左は東京はあきる野市の喜正です。

明日はいよいよ搬入です。

今日も一献、どうぞ。

木曽志真雄さんの片口とぐいのみ、大橋保隆さんのぐいのみ、
福田敏雄さんの小皿。

肴は、鯖の燻製入りポテサラです。

（T）