オンラインショップに松尾直樹さんのオパール釉楕円鉢Lを掲載しました。
カレーを盛るには小さく見えますが、深さがあるので一人前も程よく
収まりました。
本日のカレーは、豚の角煮と冬瓜、白菜の和風カレーでした。
ご近所のricocurry製です。隠し味にお味噌がしのんでいるそう。
サラダは、ハムと生のりの春雨サラダでした。
冬瓜、カレーにもよく合います。
冬瓜、調理する前に販売終了してしまいそう。。焦ります。。。
パスタや、サラダにも。
これからの季節、南瓜の煮物に、茄子の揚げびたしもきれいなことと
思います。
(T)