寺村光輔さんのうつわ

益子町で作陶されている寺村光輔さんから、うつわが届いています。

長石釉隅入角皿、14.5㎝四方×高さ2㎝、2592円。

昼定食お品書き

●加島屋の鮭の味噌漬け
●ピーマンと大葉の塩昆布和え
●ピーマンと切干大根のお味噌汁　玉子入り
●ごはん

味噌漬けは、焦げやすいんだな。

林檎灰釉隅入角皿、14.5㎝四方×高さ2㎝、2592円。

赤福でお茶に。
ポットは加藤財さん、湯呑は野田敬子さん。
鉄釉にコーヒーのみならず、お茶もなかなかかと。中国茶も美味しそうです。

折敷は、昼定食もお茶のどちらも須田二郎さん作です。

フラットな部分が多い角皿、取り皿にも味が混ざりにくいことと思います。

（T)