今回の新作、海色変形角皿です。
石のお皿のイメージで、かっちりしたかたちでなく作られています。
呉須と緑の釉薬を塗り重ねられているので、微妙なグラデーションが出来ています。
縁には、ほのかに銀彩が施されています。
土に櫛で模様をつけています。櫛の跡に溜まった釉薬がきれいです。
お料理のイメージを伺ったら、サラダをふんわりとおっしゃっていました。
お品書きは、
●こんにゃくと海藻のサラダ
●パルミジャーノレジャーノ
豆板皿に、チーズをのせました。
味を混ぜたくないときに、便利です。山葵など調味料をのせたり。
(T)