神奈川県で作陶されている小川佳子さんから耐熱楕円小鍋が届きました。
両手に納まる可愛らしいサイズです。
たて10㎝×横14.5㎝×高さ6.5㎝、ふたのつまみまでの高さ12㎝、
両耳を含む長さ19.5㎝、5460円。
おままごとをしたい気分!
しかし、実力派。
●コンロにかけて、オリーブオイルを熱してにんにくと鷹の爪を入れて
ふつふつしたら、海老もしくはマッシュルームを入れて蓋をします。
美味しい味の移ったオイルは、パンに染みこませて
いただきます♪
●切った人参を水からことこと煮て、砂糖を加えて水気がなくなったら
バターを入れてグラッセに。
お肉料理に、ほかほかの付け合せ。
●残ったシチュウの温めなおしに。
一人分、うれしくいただけます。
明日、24日(月)も ぐりこーひー 販売しています。
どうぞお運びくださいませ。
(T)