福田敏雄さんのお椀

輪島の福田敏雄さんの石目椀、大中小が揃い踏み。

石目椀　大、口径12.3㎝×高さ8㎝、各13650円、
　〃　　　中、口径11.5㎝×高さ7㎝、各11550円、
　〃　　　小、口径10.5㎝×高さ6.5㎝、各10500円。

上から手前にかけて、大中小。
　
石目の名前は、側面のでこぼこした肌合いから。

















石目椀大の比較対照。
左は、10年以上使用したもの。

日々使うことで、使い艶という艶が生まれます。

裏の名が昔は、「福」でしたが、今はやわらかな「ふ」です。

唐突ながら、手弁当。

蓮根と梅干しのごはん←オイシイ（千鳥の柳田さん著「薬膳だから。」から。）を
自宅使用の石目椀に盛り替えて。

お味噌汁は、インスタントのあさげ！
これまた、自宅使用の福田さんのお椀で作ります。

内側が朱なので、朱によそったイメージわきますでしょうか？？

一柳京子さんのアースブラウン長角皿に、右から水菜、茗荷、生姜の醤油麹漬け、
普通のゆで卵、切昆布と人参、玉葱煮、大根柿なます。

毎日に、漆のうつわを。

明日16日(金）は1階、2階ともお休みです。

テラスで海南チキンライスは、販売しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

（T)