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福田敏雄さんのお椀

輪島の福田敏雄さんの石目椀、大中小が揃い踏み。

石目椀 大、口径12.3㎝×高さ8㎝、各13650円、
 〃   中、口径11.5㎝×高さ7㎝、各11550円、
 〃   小、口径10.5㎝×高さ6.5㎝、各10500円。
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上から手前にかけて、大中小。
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石目の名前は、側面のでこぼこした肌合いから。
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石目椀大の比較対照。
左は、10年以上使用したもの。
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日々使うことで、使い艶という艶が生まれます。
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裏の名が昔は、「福」でしたが、今はやわらかな「ふ」です。
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唐突ながら、手弁当。
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蓮根と梅干しのごはん←オイシイ(千鳥の柳田さん著「薬膳だから。」から。)を
自宅使用の石目椀に盛り替えて。
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お味噌汁は、インスタントのあさげ!
これまた、自宅使用の福田さんのお椀で作ります。

内側が朱なので、朱によそったイメージわきますでしょうか??
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一柳京子さんのアースブラウン長角皿に、右から水菜、茗荷、生姜の醤油麹漬け、
普通のゆで卵、切昆布と人参、玉葱煮、大根柿なます。
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毎日に、漆のうつわを。

明日16日(金)は1階、2階ともお休みです。

テラスで海南チキンライスは、販売しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

(T)
by shizen-gallery | 2012-11-15 16:30 | 新入荷のお知らせ


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