工房正島便り ８

10月27日(土）～11月1日(木）は、正島克哉展です。

今年は、耐熱の器を使ってのレシピも盛り込んだDMを工房正島さんが
作ってくださいます。

パワーアップした「工房正島」のレシピ帖もご用意くださるそうです。

どうぞ、どうぞおたのしみに。

個展に向けて、奥様智恵さんからの「工房正島便り　7」です。
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こんにちは。
いよいよ今週末にせまってきました～
シゼンさんでの作品展、
最後の窯だしは明日に。。

さて
今回の作品展にお持ちする
工房正島レシピ帖より
抜粋しての
土鍋で「蒸す」お料理編の
ご紹介です。
どれも、そんなに
目新しいお料理ではないと思いますが
普段に手軽に土鍋で料理ができるように、、
と選ばせていただきました。

ほんとに簡単にできるものばかりなので
是非お作りいただいて楽しんで下さいね、



→作り方はこちらをどうぞごらんください
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(T)