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木曽志真雄展 3

今日は、角皿のご紹介です。

八寸角皿 オリベ 25㎝四方×高さ3.5㎝ 21000円
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小角皿 オリベ 10.5㎝四方×高さ2.5㎝ 各2625円
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四方角皿 灰釉鉄彩掛分 10.5㎝×21㎝×高さ2.5㎝ 5775円 

古い角皿から形をとってつくられた皿です。
切身がちょうど収まります。

栗のお菓子、2種盛り合わせ。

舞茸の天ぷらと盛塩。

醤油の実のせおむすびをころころと。

厚揚げも、料理屋さん気分です ↑↑↑
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八寸角皿に、タコアボカド豆サラダのせカンパーニュを。
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オリベの緑、彩をよくするために葉っぱを+しなくても
料理が冴え冴えです。

お地味な色合いも、ぱっと光を放ちます。

木曽志真雄展は、9月27日(木)17時までです。

(T)
by shizen-gallery | 2012-09-23 15:41 | 展覧会のお知らせ


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