矢島さんがお昼に築地の八竹の巻寿司を差し入れしてくださいました♪
八竹さん、築地に移転されていたとは知らなんだ。
矢島さんの器に。
カキオトシ赤長角皿、10×25.7×高4.5 10,500円。



和菓子を3つくらい入れて、取り回すサイズが欲しくて作られたそうです。
ちらし寿司を入れてもいいかなと矢島さん。
錦糸卵たっぷりで、さやえんどう散らして。
赤と白と黒と黄色。
ばちっと決まると思います。
お正月には、三肴盛り付けて。
モノクロプレート大、径25×高1.5 5,250円に。

モノクロ角皿 径21×20×高2.4 3,150円に。

赤花楕円皿、15.8×22.3高2.5 3,885円に。

だし巻玉子も美味しそう。。。
同じものをのせても、みんなそれぞれ。
海苔巻きがぐぐっとモダンになる矢島さんの器です。
(T)