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休肝日のトンカツ定食

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通っている鍼灸をオットに紹介したところ、休肝日を月に2日は設けるようアドバイスが。
早速先生の教えを守ります。

ビール抜きのトンカツ定食。
中西申幸さんのお皿にトンカツ、福田敏雄さんのお椀にもずくと豆腐の味噌汁、来週個展の竹本ゆき子さんの汲み出しに五穀米。
粉辛子派の我が家では増渕篤宥さんの蓋物を、水で練ってしばし放置し辛味を出す器として愛用しています。
木曽志真雄さんの楕円皿にお漬物。

お酒ありきのメニュー構成の我が家。おかずとごはんの構成は新鮮。

休肝日は2日続けないと意味がないそう。
明日は何定食?

(T)
by shizen-gallery | 2012-04-15 01:52


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