群青ラボ・和田純子展 ３

今日は、銅鍋のススメです。

銅鍋、いったいどんなところがよいところ？
そんな疑問を昨日在廊してくださった群青ラボさんにお聞きしました。

その１　　　抗菌作用がある。

その２　　　熱伝導がよい。
　　　　　　　●お湯が早く沸く。弱火でも沸きやすい。←エコですね。
　　　　　　　●まんべんなく火が通る。

その３　　　使うにつれ、表情が変化する。

その４　　　丈夫な素材なので、一生ものになる。
　　　　　　　お孫さんの代まで使っていただけたら。。。

群青ラボさんならではのサイズ感の銅鍋、そろっています。

レッツ　銅鍋デビュー♪






銅　しゃぶしゃぶ鍋　小、直径19.3センチ×高さ5.7センチ、
持ち手を含む長さ　22センチ、25200円。








真鍮湯豆腐匙、6センチ×7センチ×１８センチ、3570円と。









銅湯豆腐鍋（一丁）、直径17.7センチ×高さ6.1センチ、
持ち手を含む長さ　23.5センチ、27300円。





蓋は別売りで9450円です。

昆布を敷いて、出汁を引いての湯豆腐もいいですが出汁で割って調味した豆乳にお豆腐を泳がせるのもおつなもの。

美味しいごま油をたらりとかけて、塩をぱらり。

ピーラーでスライスした大根をいれてもよしです。




真鍮　匙（穴あき）、3570円と。















銅　湯豆腐鍋（半丁）もあります。

直径19.3センチ×高さ6.3センチ、持ち手を含む長さ11.5センチ、
21000円。

片手にのるくらいの大きさ。

フォンデュ鍋にも。





銅　ミルクパン、直径12.3センチ×高さ7.8センチ、37800円。

蓋は別売りで7350円です。

こちらの蓋は、上記の湯豆腐鍋（半丁）と共用できます。






注ぎ口もきりりと切れよしです。

どうぞお試し、お声かけくださいませ。

両口なのもうれしいところです。（挙手　隠れ左利きです！）















呑み助（ワタクシ）には、こんな絵柄が思い浮かびます。

お燗もできる、和田さんの徳利。







がっちりとした持ち手のミルクパン。

直径12.5センチ×高さ8センチ、持ち手を含む長さ27センチ、
37800円。








ミルクパンは、それぞれ満水で９００ｃｃ入ります。

使用頻度の高い大きさです。











こんなかたちのミルクパンも。

直径11.5センチ×高さ8.5センチ、持ち手を含む長さ23.5センチ、
37800円。

















20日（火）は、群青ラボさんが在廊してくださいます。
どうぞお出かけください。

（T)