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日本文芸社刊 毎日のうつわ

フードスタイリスト 遠藤文香さんの本「毎日のうつわ」が日本文芸社から
出版されました。
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基本の器の紹介から、選び方、コーディネートが載っています。
コーディネートのページでは、実際にお料理が盛られ使うイメージが
湧きます。

お料理のレシピつきなのもうれしいところ。

ちょこちょこ楓とSHIZENの器も顔を出しています。

どうぞ本屋さんで、探してみてください。

私のすきなページは、「黒いうつわコーデ」のページ。
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豚のしゃぶしゃぶを黒い長皿に並んだお漬物をぐるりと巻いて
いただくのです。美味しそう!

楕円の土鍋は、3月5日(土)から個展をしていただく
野村亜矢さんの土鍋です。

(T)
by shizen-gallery | 2011-02-16 16:42 | つれづれ


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