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ジャムを煮る

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田中俊介さんの銅のお鍋でことことジャムを煮ます。
あるときはルバーブとバナナ、あるときは林檎。
水分が程よく飛んで、道具に助けられて美味しいジャムが出来上がります。

田中俊介さんの個展は、3月26日から31日までです。

(T)
by shizen-gallery | 2011-01-18 01:27


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