工房正島からの久留米便り ４

久留米に工房を構える正島克哉さん。
10月16日（土）から21日（木）まで、個展をお願いしています。

奥様の智恵さんのメールをご紹介します。


「こんにちは。
工房正島便りその4です。

今回は、、

ごはんを土鍋で炊く。


いつもごはんは土鍋でたきます。
今は3つのごはん炊き土鍋を交互につかっています。
下の段の中のはだいたい白米を炊くのに使います。
奥に見えるのは二重蓋になっていて、玄米を炊くのに使っています。
すこしお時間かかりますが、おいしいです。

ごはんの炊き方はこちらから。
玄米の炊き方はこちらから。」

個展まで待ちきれないという方に、炊飯土鍋届いています。
そろそろ新米の季節ですし。
炊きたてご飯をふはふはといただきたいものです。

粉引刷毛目ご飯土鍋、直径２１センチ×高さ20センチ、耳を含む長さ　25センチ、
15750円。
４合弱炊けます。



黒釉ご飯土鍋、直径17センチ×高さ１７、5センチ、耳を含む長さ　21センチ、
12600円。
2合炊きです。


（Ｔ）