島るり子さんの耐熱の器

島るり子さんの耐熱の器いろいろ。
直火でお料理したり、オーブンにかけたり。
器としても使えるように、持ち手のないかたちです。

耐熱の器はどうしても、焦げ跡ができてしまうので
黒い釉薬の器を多く作られています。
お料理の色がはっと引き立つ黒です。






注ぎ口まで１３、５センチ×横１０、５センチ×高さ１０センチ、
８０００円。
出汁をあたためておくとお鍋に足すのに便利です。
カフェオレ用に牛乳をあたためてテーブルに。





こちらは、他の器より粗い土で作られているので、
風合いがざっくりしています。
直径２１センチ×高さ６、５センチ、
１２０００円。
夏は、氷を浮かべて冷奴も。







直径１６、５センチ×高さ7センチ、
9000円。
空焚きもＯＫな島さんの耐熱器。
ごま油を熱して、ごはんをいれて
しばし。石焼ビビンパ、作りたいです。









直径21センチ×５、５センチ、
１０000円。
蛸とオリーブのガーリック炒め。
締めにパスタも入れちゃう？










直径21センチ×高さ3センチ、
９000円。
じゅうじゅう、にらのチヂミを
作ってテーブルで取り分けたり。
朝ごはんの目玉焼きとソーセージ。
鉄のフライパンみたいに
使ってくださいとおっしゃっていた
島さん。






直径25センチ×12センチ、
25000円。
大きな大きな耐熱の鉢。
氷たっぷりで、飲み物を
冷やしたり。
小ぶりな火鉢にも。




（Ｔ）