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清岡幸道さんの耐熱の器

信楽で作陶されている清岡幸道さんから、耐熱の器が届きました。

深鍋 口径 21センチ、両耳まで含めた大きさ 26センチ、高さ 14センチ、14700円。
昨晩は、ケンタロウさんのレシピ「小林家のロールキャベツ」を作りました。
デミグラスソースでロールキャベツを煮込むのです。仕上げに生クリームをとろーり。
いつも、スープで煮る私には新しいお味でした。濃厚な味に大満足です。

この土鍋で作ったら、さぞかしおいしそう。
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耐熱手付鍋 口径 20センチ、両耳まで含めた大きさ 20センチ、高さ 6、5センチ、7350円。
ちょっとしたお鍋料理に、オーブン料理に大活躍の大きさです。
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(T)
by shizen-gallery | 2009-03-05 19:05 | 新入荷のお知らせ


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