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ずっと使ってみたかった土井善男さんの白磁7.5寸平皿をついに購入。
うどとグレープフルーツのサラダとか、真ん中のくぼみにネギトロタルタルを盛り付け、回りにぐるりとガーリックトーストとか美味しそうと思って。

しかし、お披露目は鶏皮と茸のオリーブオイル炒め。お客様から教えて頂いたメニュー。
あとは、貰ったトマトでブルスケッタ。

夏になったら、冷たいパスタ!と思っています。

(T)
by shizen-gallery | 2009-02-26 14:34


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