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取り鉢いろいろ

今年のお鍋のヒットは、今のところ蛸とほたてのしゃぶしゃぶです。
胡麻だれでいただきましたが、梅だれも美味しいだろうなと思っています。

お鍋によって使いやすい取り鉢もいろいろ。あのお鍋には、これがばっちりだけど、
このお鍋にはちょっと大きいな。なんて、欲張りなこころ。
大きさもいろいろ、取り鉢あれこれです。

大きさがあるので、具材の大きなお鍋やお野菜たっぷりのときによさそうです。
長谷川奈津さんのりんご灰鉢、直径14、5センチ×高さ5センチ、3675円。
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増田勉さんのりんご灰浅鉢、直径15センチ×高さ4、5センチ、2730円。
私は、ちょっと洋なお鍋と合わせてみたいです。
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正島克哉さんの黒釉取り鉢と、マット粉引き取り鉢、それぞれ直径12センチ×
高さ5、5センチ、1785円。送っていただいた荷物をあけたてのところ。
わっしゃり積んであるところが、なんともたのしそう。
大人数で、お鍋囲みたいです!
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こぶりで、深さがあるのでお汁をたのしみたいときによいかと思います。
ごはんをよそったり、スープボウルにも。いろいろにお使いいただけます。
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石川漆宝堂の根来挽目器 大 直径12センチ×高さ6センチ、3990円、
小 直径10、5センチ×高さ5センチ、3360円。
熱伝導の低い漆の器は、お鍋の取り鉢にぴったりです。この器には、果物も
美味しそうと思っています。りんごと柚子をそれぞれざくぎりにして、お砂糖を
ぱらぱらかけ混ぜてしばらくマリネしたのを入れてみたいです。
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(T)
by shizen-gallery | 2008-12-23 19:35 | 新入荷のお知らせ


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