うつわshizenブログ

平岡正弘さんのカトラリー

岩手県八幡平市で制作されている平岡正弘さんからカトラリーが届きました。右からテーブルスプーン、テーブルフォーク、スープスプーン（ショート）、デザートフォークです。
国産のイタヤカエデを使い、漆を塗っては拭くを繰り返すフキウルシの仕上げです。木目が透けて見えます。
イタヤカエデは、バットにも使われる粘りのある強い木です。
口に含んだときの心地よさを追求し、丁寧に磨かれています。
そのすべらかな食べ心地を存分に知っているので、平岡さんのカトラリーを見るだけでパブロフの犬のように美味しい記憶が脳内に広がります。長年の友のテーブルスプーンは艶を増しています。
フキウルシの仕上げはどうしても縁の部分が透けてきますが、修理もお願いできます。

野村亜矢 陶展 6

野村亜矢　陶展、最終日になりました。
ケーキ皿と名づけられたお皿にセブンイレブンのガトーショコラを。金柑のコンポートを添えました。
手びねりcup（中大）に珈琲を。さすがのケーキ皿。丸いケーキやカットされたケーキものせてみたくなります。
ケーキだけでなく、黄身しぐれやぼたもちに芋羊羹、和菓子も新しい表情を見せてくれそうです。
蕎麦猪口のようなかたちのcup。
珈琲もお茶もスープにお味噌汁、茶碗蒸しにパンプディング、小鉢としてヨーグルトやサラダ、アイスクリームも。万能選手なのです。
野村亜矢　陶展は、本日17時までの開催です。

野村亜矢 陶展 6

野村さんの変形鉢でおひるごはんです。
助六寿司と人参と油揚げの炒り煮、小松菜のなめ茸和え。市販の焼豚と白髪葱、砂肝の香味蒸しとオイスターソース風味のスティックセニョールと金柑、じゃがいもとピーマンの中華和え、木村屋の肉まん。水盤のようで、お花が生けたくなりますがうつわとしてもぜひ。
野村亜矢　陶展は、明日17時までの開催です。

野村亜矢 陶展 6

野村さんの作品に、雨宮ゆかさん（日々花）にお花をお願いしました。
植物が映えるうつわと野村さんの花器を長くご愛用くださり、ご著書「花ごよみ365日」、「百花帖」、「百葉帖」でも多数お使いになられています。
会期5日目の今日も花を生け替えにいらしてくださいました。会期は、明日17時までです。
野村さんの作品と雨宮さんの花、心地よい春の日差しの中おたのみいただけましたら何よりです。

野村亜矢 陶展 5

野村亜矢　陶展、4日目です。
足付皿に平野日奈子さんのレンゲ皿にいれたすみれを。お菓子をのせたり。
高さがあるので、平らなお皿と比べると特別な感じがします。野村亜矢　陶展は、3月20日（月）17時までの開催です。