うつわshizenブログ

平岡仁 陶展のお知らせ 2

来週10月24日（水）からは、平岡仁　陶展が始まります。
案内状の写真です。
写真　栗原かほり
2018年10月24日（水）－29日（月）会期中無休12時～19時（最終日17時まで）在廊日　24日（水）、25日（木）
案内状の20㎝角皿とぐいのみでおひるごはんです。
ぐいのみにもずくを。
角皿に厚揚げと南瓜煮、蓮根とセロリのきんぴら、葱味噌おむすびと大根の間引き菜。
葱味噌に使ったお味噌は、ガラスの久保裕子さんのお手製でした。
大根の間引き菜でおむすびをくるくる巻いていただきました。お箸置きは豊増一雄さん、お箸は福田敏雄さん作です。
（T)

平岡仁 陶展のお知らせ

来週10月24日（水）からは、平岡仁　陶展が始まります。
案内状の写真です。写真　栗原かほり
2018年10月24日（水）－29日（月）会期中無休12時～19時（最終日17時まで）在廊日　24日（水）、25日（木）
案内状の角皿とぐいのみに、中華おかずを盛り合わせ。
ぐいのみに　胡瓜の葱の明太子和え。厚揚げとピーマンの黒酢煮、グリル野菜においしい唐辛子とポン酢、キャベツと豆もやしのクミンオイル和え、玉ねぎと胡瓜の辛子酢醤油和え。
角皿は、20㎝四方です。あたらしいサイズです。お料理屋さんのリクエストから作られるようになったおおきさ。
切り身と大根おろしもきれいに収まります。お刺身も麗しく。
焼き締めのうつわは、水をさっとくぐらせてから盛り付けると肌がしっとりとし艶やかに見え、汚れも染みにくくなります。（T)

オンラインショップのご案内～KINTAさん、大井寛史さんのうつわ

オンラインショップにKINTAさん、大井寛史さんのうつわを掲載しました。
KINTAさんの　丸皿　径30　雷電木。
ご近所の天然酵母のパン屋さんトゥルナージュのあれやこれやを。
いろいろな野菜がたくさん入ったジャーサラダにパン2切のセット、追加のバナナケーキ半分とクッキー、ミネストローネ。大井寛史さんの　パールスープボウル。
石川漆宝堂さんの　5.3栗ノミ目木皿に。田中俊介さんの　れんげスプーン　小を添えて。
明日16日（火）は、定休日です。
（T)

オンラインショップのご案内～シモヤユミコさん、野田敬子さんのうつわ

オンラインショップにシモヤユミコさん、野田敬子さんのうつわを掲載しました。
シモヤユミコさんの　リム平鉢　M。
レトルトのカレーと蒸し蓮根、南瓜。同じくコンビニのおかず漬物甘辛ごぼう。
添えたスプーンは、平岡正弘さん作です。
野田敬子さんの　青土高台付小鉢。
源吉兆庵の花熟柿とすだちを。
小鉢に敷いた平皿と枝を生けた花器も野田敬子さん作です。
添えたスプーンは、平岡正弘さん作です。
10月16日（火）は、定休日です。
（T)

文化出版局刊 ミセス 11月号 掲載のお知らせ

文化出版局　ミセス　11月号、279ページのミセスビューのクラフトのページにshizenから田中俊介さんの　さじ　コーヒーメジャーをご掲載いただきました。コーヒーメジャーも、個性いろいろです。shizenに田中さんのおさじ、並んでいます。（T)