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オンラインショップのご案内~大井寛史さん、渡邉由紀さん、古川桜さんのうつわ

オンラインショップに大井寛史さん、渡邉由紀さん、古川桜さんのうつわを掲載しました。

大井寛史さんのパールマグカップ小です。
ちょこっとを美味しく頂きたいときに、ぴったりなマグカップです。
最近はたっぷりは飲まないのよとおっしゃられる方へのプレゼントにも。
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渡邉由紀さんの六角三寸皿黒飴です。

こっくりとした深い色は、今の季節は白やガラスと合わせると
ぐっと爽やかです。
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古川桜さんの木芽文6.5寸浅鉢です。

煮干しの水出汁と野菜ともずくのお蕎麦を。

お味噌汁に水に煮干しをつけたのに使わずに冷蔵庫にあったので
水出汁として、調味をしてお蕎麦にかけました。
柔らかくなった煮干しも添えて。

本に書いてあったので、思いついて使ってみたのですが
生臭いことはなくすっきりと美味しいものでした。

この暑い季節によいこと知りました。
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かき氷みたいに山高に、冷やし中華もいいですね。
西瓜を添えた冷麺も。
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(T)



by shizen-gallery | 2017-07-16 18:10 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~古川桜さん、福田敏雄さん、松尾直樹さんのうつわ

オンラインショップに古川桜さん、福田敏雄さん、松尾直樹さんのうつわを
掲載しました。

古川桜さんの木の芽文リムボウル。

サッポロ一番 広島式汁なし担担麺をパクチーたっぷり、温泉卵のせで。

呉須で描かれた木の芽文の爽やかさがパクチーの香りを
より立たせてくれるようです。

平岡正弘さんの麺箸と正島克哉さんの箸置きと。
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新芽や去年の枝があるように、筆跡の濃淡に
今の季節の勢いを感じます。
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お料理が際立つリム鉢。
お試しいただきたいうつわです。
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本日のおひるごはん。

●蕗の煮物

●サラダ大根のゆかり和え

●蕗の葉の鶏そぼろ炒り煮

●市販のお吸い物最中

ごはんを木曽志真雄さんのオリベ飯碗に。

お箸は福田敏雄さん、お箸置きは杉本太郎さん作です。
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おかず三種を松尾直樹さんの乳濁釉八角中鉢に。
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縁の釉が薄くなって、土の色がうっすら見えて
あたたかみを感じます。
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お吸い物をいれた福田敏雄さんの汁椀。

自宅で17、8年使っているものなのでだいぶ年季が入っています。
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こちらは、新しいお椀です。
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縁に布を着せられているのがわかります。
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右が17,8年選手。
こき使って、ごめんなさい。

左は、初々しいあたらしいお椀。
どうぞやさしく育ててあげてください。
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流れる年月の間に、サインも変わられています。

今のサインは、
ふつうのふ、
福田のふ、なのだそうです。
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5月9日(火)は、定休日です。

(T)



by shizen-gallery | 2017-05-06 16:57 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~折居ゆかさん、古川桜さんのうつわ

オンラインショップに折居ゆかさんと古川桜さんのうつわを掲載しました。

折居ゆかさんの隅入り角トレー きいろにあまおうサンド、
古川桜さんの銀唐草文ワイン杯にとちおとめを。
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折居ゆかさんの隅入り角トレー きいろ。

春の食材との組み合わせ、あれやこれやふくらむきいろです。
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古川桜さんの銀唐草文ワイン杯。
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よく見ると銀彩に、葉脈が彫られています。
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明日は、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

オンラインショップのご対応も、31日(金)になります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

(T)


by shizen-gallery | 2017-03-29 21:03 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内

オンラインショップに小川佳子さんの耐熱オーブンパン丸 中・大 茶、黄と
工房くさなぎさんの短冊皿、
古川桜さんの双魚の猪口を掲載しました。
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岩手のお菓子のおやつ。

渦巻のお菓子は、鮭の中骨かりんとうです。
形状からの命名かと思いきや、本当に中骨も砕いて入っている表示が。

手のひら二つほどの大きさがポピュラーなのだそうですが、
小さいバージョンをいただきました。

青豆の豆銀糖に胡桃ゆべし。

身近でとれるものを大事に使った滋味深いお菓子を
少しずつ短冊皿に。
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by shizen-gallery | 2016-10-23 20:38 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~工房くさなぎさんのトレーと古川桜さんのリムボウル

オンラインショップ に工房くさなぎさんのトレーと古川桜さんのリムボウルを掲載しました。
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栗の入った甘いチーズとパルミジャーノレジャーノ。
栗のフォカッチャと。

チェリーは、湿気には比較的強い材です。
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鶏団子スープを。

勢いのある木の芽が外にも内にも描かれています。
大きな鉢ではありませんが、存在感があります。
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(T)


by shizen-gallery | 2016-10-21 15:01 | 新入荷のお知らせ

古川桜さんの墨の平碗

3週間の展覧会が終わり、1週間常設が続きます。
秋の気持ちに添ううつわをご紹介していきたいと思います。

古川桜さんの墨の平碗です。
色絵や染付のうつわの印象が強い古川さんですが、墨色一色のお仕事です。
一枚一枚表情が違って、見比べるのが愉しいのです。

墨の平碗、直径17㎝×高さ6.5㎝、3,672円。
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秋も脂がのって、旬の白魚のせごはんを盛りました。
増田勉さんのお湯呑にお茶、茶托は石畑哲雄さんのものです。
及川静香さんの小鉢にアオサのお味噌汁を。

花器は、白石陽一さん作です。
完売している欅山家具工房さんの折敷ですが、来月入荷します。
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(T)


by shizen-gallery | 2016-09-28 18:46 | 新入荷のお知らせ

古川桜さんの流石小皿

奈良市で作陶されている古川桜さんの流石小皿(ながしいしこざら)のご紹介です。

流石小皿、直径13㎝×高さ3.2㎝、2,052円。
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古川さんの新しいお仕事。

海が深いところから浅いところの色の変化がこめられたような色使い。
一枚一枚異なって、晴れた夏のうみ、荒れた冬のうみと見入ってしまいます。
どの色もそれぞれ魅力的です。
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夏の声を聴いたら、ドウシテモタベタイ桃林堂の水羊羹をのせてみました。
こちらは、抹茶味。
杉本太郎さんの市松湯呑、石畑哲雄さんの茶托と。
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トマトの出汁びたし、まるまるひとつちょうどのる大きさです。
千切り大葉をちょんとのせて、この夏のお供にいかがでしょう。

もちろん冷奴にも。

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by shizen-gallery | 2016-07-29 10:10 | 新入荷のお知らせ

古川桜さんのピエロ柄楕円皿

オンラインショップに古川桜さんのピエロ柄楕円皿を掲載しました。

上野剛児さんの花器と杉本太郎さんのおゆのみ、石畑哲雄さんの茶托、
藤野雅也さんのお箸と。
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呉須の青色と白磁の白のコントラストがぱっきり。
夏の空のようです。
暑い日にも、気持ちがしゃっきりします。

いつでも(わたしだけ?)うれしく食べられる、助六寿司を並べてみました。
胡瓜を軽く塩もみして、ワサビとオリーブオイルで和えたワサビ胡瓜と。

明日26日(火)は定休日です。

(T)
by shizen-gallery | 2016-07-25 17:20 | 新入荷のお知らせ

松浦コータローさんのそば猪口と古川桜さんの角皿

滋賀で作陶されている松浦コータローさんと奈良で作陶されている古川桜さんの
うつわのご紹介です。

松浦コータロー、色絵更紗文そば猪口、口径8㎝×高さ6㎝、3,780円。
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小鉢にもお使いいただけるように形状を考えて、作られています。

古川桜、市松文角皿12.5㎝四方×高さ2.5㎝、2,376円。
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大胆な柄、実はとてもお料理を引き立ててくれます。

ふたつのうつわを合わせて。
朱のお盆にのせたくなりました。
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富山孝一さんのfuuka 330×320も届いています。

それぞれfuukaに。
木曽志真雄さんのDの小鉢、田中俊介さんの錫のグラスと。

松浦コータローさんからは、色絵鯛型箸置きも届いています。
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田谷直子さんの灰釉急須、石畑哲雄さんの茶托と。
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by shizen-gallery | 2016-07-22 22:03 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~古川桜さんのシダ文楕円皿

オンラインショップに古川桜さんのシダ文楕円皿を掲載しました。
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本日のMENUは、茄子と胡瓜の浅漬けの糖質0g麺です。

オリーブオイルにワサビを溶き、白だしで調味し刻んだ浅漬け、麺を
混ぜて出来上がりです。

大葉のジェノベーゼパスタも美味しそうと思っています。
ズッキーニパスタ、ラタトゥユ添えオムレツもいいですね。

夏のテーブルを爽やかに彩る古川さんの楕円皿です。

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by shizen-gallery | 2016-07-20 15:43 | 新入荷のお知らせ