生春巻大会

たっぷりの香菜が冷蔵庫に。苦手な方も多い野菜ですが、鼻に抜ける香りがはまると病み付きになります。
どうやって食べようか?生春巻にすることに決定。

しかし、巻いている時間はない…。よし、手巻き寿司ならぬ、手巻き生春巻だ!

湯通しした豚肉や千切りしたきゅうり、茗荷、そして主役の香菜をたっぷり須田さんの桜のボウルに盛りつけます。
浅鉢に水を張って、生春巻の皮をしゃぶしゃぶ。
好みの具をすきなだけ入れてくるくる。
ちょっと破けても、ご愛嬌。タノシイデス。

赤味噌ベースで作ったタレをつけて頂きます。

取り皿は、京都の村田森さんのものです。
エスニック料理、韓国料理に染付や焼き締めのうつわをよく合わせます。
デルフトのタイル柄の写しなので、洋食もよい感じです。

楓に村田さんのうつわが入荷した様子。小皿やゆのみ、どんぶりなど。
見に行きたいなぁ。

(T)
# by shizen-gallery | 2008-07-04 10:10

柳琴姫さんのガラス

横浜のスタジオでガラスの作品を制作されている柳さんの作品が届きました。

風鈴いろいろ、各3675円。たくさん入り口にぶら下げました。
風が吹くといっせいに音を奏でます。それぞれ音色が違うのを聞き分けるのも
また愉しいです。合奏のように聴こえるときもあります。
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富山県のサブロウさんの長皿にのせると、なんだか水饅頭のようです。
箸置 各714円。裏は擂りガラスになっているので、上から見ると表情があって
きれいです。
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お箸を置くとこんなかんじです。三つ足ディッシュ 3570円と。
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三つ足ディッシュの足には気泡が入っています。
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スープボウル 3360円。田中俊介さんの「一期一葉~はっぱのおさら」10500円
の上にのせました。
ヴィシソワーズはもちろん、コンソメスープのクラッシュゼリーも美味しそう。
色とりどりに野菜をしのばせて。
夏の小鉢にも大活躍してくれそうです。
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こんなかわいらしい耳?がついています。
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銀箔水泡グラス 3150円。すずやかです。
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梅雨の中休みの昼下がりは、強い日差し。
柳さんの作品の写真を撮っているだけで、なんだか涼しい気持ちになりました。

(T)
# by shizen-gallery | 2008-07-03 15:52 | 新入荷のお知らせ

福田敏雄さんのお椀

昨年秋にお願いしていたお椀がようやくSHIZENに届きました。
輪島の福田敏雄さんのお椀です。
福田さんは、塗りあげてから半年は漆を枯らせてから出荷されるので、気持ちを
ながーく出来上がりをお待ちしていました。

出来上がってきたのは、石目椀右から4、1寸 12600円、3、8寸 10500円、
3、5寸 9450円です。黒と朱です。
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自宅では、石目椀の4、1寸を飯椀として使っています。左側のお椀が自宅から
もってきたもの、右側が新しいお椀です。
具沢山のお汁の時には、汁椀としても登場。使い始めて、はや9年目。
漆のお椀は、使うとどんどん艶がでます。「使い艶」というのだそうです。
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こちらは、汁椀4寸黒内朱 10500円です。こちらを自宅では、汁椀に使っています。
形も、色使いも大好きなお椀です。品があるのだけれど、色気もある。
よそうたびにうっとりしています。
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日曜日の朝ごはん。大根のお味噌汁をお椀によそいました。須田二郎さんの桜の木の
ボウルで混ぜたひじきご飯と。
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(T)
# by shizen-gallery | 2008-06-30 18:44 | 新入荷のお知らせ

木村きっこさんの器

7月3日まで個展をしている木村きっこさん。
器もオブジェのようですが、もちろん食べ物を盛り付けてもよい感じです。
きれいな色づかいに、食べ物がよく映えます。

こちらは、高台鉢8400円に枝豆とピータンをそれぞれ盛り付けました。
石川漆宝堂の折敷12600円の上に。ガラスのカトラリーレストは、柳琴姫さんの
もので945円です。
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台皿(四角)19950円に、生ハムとチーズを。小さな島のようなでっぱった部分が
あるので、ここに山葵をのせてお刺身と。辛子と小さな春巻き。というふうに
使っても愉しそうです。
グリッシーニを入れたのは、DMの作品のお仲間のカップ13650円。
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動物四足鉢16800円にプチトマトを入れました。愉しいなぁ。
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小さなお子さんもよろこんで、ぱくぱく食べてくれそうです。
耳付き皿4200円には、レモン。豆皿2625円にお塩を。
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夏のさんさんと輝く太陽にも負けない木村さんの器。盛り付けるだけで、心が
弾んできました。夏のお集まりで使ったら、話題になりそうです。

(T)
# by shizen-gallery | 2008-06-30 16:41 | 展覧会のお知らせ

木村きっこ展

明日28日から、「木村きっこ」展が始まります。

イラストレーターの木村きっこさん。作陶は、2004年から始められました。
すべて、てびねりで成型され作品作りをされています。
3月20日のブログに、工房をお訪ねしたときの様子と、木村さんのプロフィールが
掲載してあります。よろしかったら、ご覧ください。

今回は、DMにもあるようにセラミックオブジェがご覧いただけます。
こちらは、奥行き22センチ×高さ26センチ。
斜め下からは撮らないでと怒られそうです。
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きりりとした表情。長さ32センチ×高さ16センチ。
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鮮やかな紅い髪が印象的です。幅16センチ×高さ18センチ。
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すらりとのびた足。長さ35センチ×高さ22センチ。
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外から見るとこんな感じです。
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細やかな絵付けのふたもの。口径3センチ×高さ11センチ、13650円。
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蓋を取ると。。。
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他にもふたもの、いろいろあります。
動物 口径6、5センチ×10センチ、各14700円。
丸   口径5、5センチ×6、5センチ、各11550円。
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茶色い部分が、今回初めての試みで漆を使っています。
ふたものは、4センチ×7、5センチ×4、5センチ、15750円。
カップは、口径6、5センチ×18、5センチ、19950円。
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蓋をあけると。。。。
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こちらもふたものです。黄色が鮮やかです。
口径11、5センチ×高さ14センチ、16800円。
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うつくしい形と繊細な絵付けのカップ。
口径7センチ×高さ14センチ、13650円。
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松山祐太さんの鉄のお皿に、高台鉢 口径9、5センチ×6センチ、8400円。
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気持ちよくお風呂につかっているような鉢、11センチ×27センチ×10センチ、
21000円。
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周りにこまやかな絵が入ると、なんだかやさしい感じです。
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6月28日、29日、7月2、3日は、木村さんが在廊してくださいます。

木村きっこワンダーランドへ、どうぞいらっしゃいませ。

(T)
# by shizen-gallery | 2008-06-27 19:25 | 展覧会のお知らせ