オンラインショップのご案内~KINTAさん、田井将博さん、古川桜さん、平岡仁さん、増田勉さんのうつわ

オンラインショップにKINTAさん、田井将博さん、古川桜さん、
平岡仁さん、増田勉さんのうつわを掲載しました。

今日の献立

●絹揚げのとろろのせ

●水ナスと香味野菜の浅漬け

●煮卵

●人参と大根とセロリのきんぴら

●花豆煮

●味噌汁、ごはん
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古川桜さんの枇杷文飯碗。

ごはんをよそったときに枇杷の葉が見え隠れするのが
こころ愉しいのです。
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平岡仁さんの豆鉢。

味がよくしみた煮卵を。
土の色のうつわは、どんな食材も引き立ててくれます。

難しいと思われがちな焼締のうつわ、まずは
ちいさなうつわからいかがでしょうか?
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増田勉さんの籾灰釉貫入染皿。

絹揚げのとろろのせ。

貫入を染めているのでこれ以上染みたりすることはありません。
お醤油の小皿にもどうぞ。
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横から見た姿も、きりりとよい佇まいです。
五目豆などの煮豆もよく合いそうです。
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古川桜さんの瑠璃長方形小皿。

人参と大根とセロリのきんぴら
と花豆煮。

出汁巻玉子二切くらいもきれいにのります。
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田井将博さんの輪花豆花鉢。

水ナスと香味野菜の浅漬け。

梨や無花果の白和えも盛り付けてみたいです。
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KINTAさんの栗トレー。
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栗トレーで、ある日のおひるごはん。

増田勉さんの鉢に豚汁モロヘイヤ素麺。

いかの沖漬けの炊き込みごはん、
胡瓜の浅漬け。
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明後日の正島克哉展搬入のため、明日は夕方くらいから
片付けを始めます。
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(T)






# by shizen-gallery | 2017-09-10 16:16 | shizenのお知らせ

9月のご案内

9月のご案内です。

9月13日(水)からは、正島克哉展が始まります。

克哉さんは、16日(土)、17日(日)在廊してくださいます。

初日の13日(水)は、奥様の智恵さんが在廊してくださいます。

レシピ面のお料理は、全て智恵さんが作られています。
写真は、克哉さんが撮影されています。
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9月20日(水)からは、村上雄一展が始まります。
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磁土、陶土を使ってお仕事される村上さん。

今展では、全てのお仕事をご覧いただけるようにご準備くださっているそうです。
きれいな色の釉薬のお仕事もご覧いただけます。

沖縄で修行されていた村上さんらしいマカイ(碗)も全サイズご覧いただけるように
制作されているそうです。

村上さんの在廊日は、初日の20日(水)です。

9月のおやすみ

5日(火)、12日(火)、19日(火)、26日(火)

(T)



# by shizen-gallery | 2017-09-08 19:52 | shizenのお知らせ

「暮らしのおしゃれの編集室」にご掲載いただきました。

暮らしとおしゃれの編集室の読みもののページに取材して頂いた記事を
ご掲載いただきました。

茄子のはさみ揚げと千切り野菜のせ素麺と梅和え長芋に
麺つゆ添え。

麺つゆは小口綾さん、
素麺は古川桜さん、
長芋は光藤佐さんの器に盛りました。

お箸は佐川岳彦さん、
お箸置きは杉本太郎さん作です。
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愛用しているオリンパスペンをよりもっと活用する企画でした。

先生、ホワイトバランスあれから活用してますが、
いかがでしょうかー?

動画も愉しい仕上がりになっています。
上のごはんと合わせてご覧いただけましたら、
うれしいです。

(T)


# by shizen-gallery | 2017-09-07 19:43 | shizenのお知らせ

書籍掲載のご案内~文化出版局刊「ミセス10月号」

文化出版局刊「ミセス10月号」の289ページのから
始まるミセスビューのCraftのページに
藤野雅也さんのお箸をご掲載いただきました。
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右から2番目が藤野さんのお箸です。
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色違いのお箸です。

木村香菜子さんのお箸置きと。
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箸先は、蒔地仕上げという少しざらっとさせ滑りにくい仕上げです。
蒔地仕上げとの境に金箔が施され、きらり
上品なアクセントになっています。
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木曽檜を使われているお箸。

軽やかでふわっとやわらかな使い心地の印象です。

(T)


# by shizen-gallery | 2017-09-07 18:26 | shizenのお知らせ

小川佳子さんの耐熱のうつわ

朝晩は、ぐっと冷え込むようになり秋の訪れを感じます。

身体は正直なもので、熱々のごはんもうれしくなってきました。

今日のおひるごはんは、小川佳子さんの耐熱オーブンパンで。

耐熱オーブンパン 丸 中 黄に残りものいかの沖漬けごはんと
鮭としめじのクリームソースのドリア、
耐熱オーブンパン 丸 小 黄に色とりどりのプチトマトの
オリーブ油焼き。
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自宅で使用しているうつわです。

なかなかに貫禄がついていますが、美味しそう。
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店頭にも並んでいますが、オンラインショップでも
ご紹介しています。
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明日は定休日のため、オンラインショップのご対応は
6日(水)以降とさせていただきます。

(T)


# by shizen-gallery | 2017-09-04 21:22 | 新入荷のお知らせ