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平野日奈子さんの器

・粉引楕円パスタ皿 6,480円 Φ一番長いところ29cm×H4cm
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お料理ゴコロを刺激される楕円皿です。
パスタにカレーはもちろん、炒飯と中華惣菜盛り付けたり、海南チキンライス。
はたまた元気をつけよう、レバニラ炒めにゴーヤーチャンプルも。
一家に一枚、大活躍のうつわです。

・コバルト楕円パスタ皿 6,480円 Φ一番長いところ29cm×H4cm
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コバルトでも、お願いしてみました。
桃とトマトのパスタ。夏野菜鮮やかなナポリタン、盛り付けてみたいです。
サラダ映えも抜群です。

・ライン入りマグ 3,240円 Φ8cm(持ち手含む10cm)×H5cm
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ラインが入り、引き締まった表情に。
こぶりな大きさが平野さんお気に入りだそうです。

・コバルト四角皿 4,320円 21cm×18.5cm×H2cm
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パン皿のイメージで作られたうつわです。
トレーのように、ガラスのぐいのみを豆鉢にして盛り付けても愉しいのです。

・菓子皿 1,944円 Φ14.5×H8cm
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和菓子をのせて、菓子切りを添えてきりり。
美味しいシュークリームころり。

・カップ&ソーサー 4,428円 
カップΦ6.5cm(持ち手含む9cm)×H6.5cm ソーサーΦ12cm×H1.7cm
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いつもはマグカップでも、たまにはカップ&ソーサーもよいものです。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-31 12:33 | 新入荷のお知らせ

松尾直樹さんのオパール釉の器

京都で作陶されている松尾直樹さんから、うつわが届いています。

今回のうつわは、全てオパール釉。オパール釉は名前の通り、ほんのり青白く輝くような色味です。
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オパール釉輪花楕円鉢 2808円 楕円の一番長いところ20cm×H3cm

パンや焼き菓子を入れたり、和え物や夏野菜の浅漬けを盛り合わせたり。細長い楕円は、折敷に乗せたときも収まりよしです。
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オパール釉輪花鉢M 3024円 Φ15cm×H4.5cm

今が旬の茄子のお料理、ほの青いオパール釉と相性抜群です。
茄子のみならず、万願寺とうがらしの焼いたのや白和え、色とりどりのパプリカを入れた南蛮漬けも美味しそうです。
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オパール釉楕円鉢L 4104円 楕円の一番長いところ25cm×H5.5cm

パスタやカレーに、おすすめのかたちです。煮魚やお酢を効かせた炒め物もいいですね。
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うっすら青みがかったオパール釉。
暑さに溜息が出る季節、瑠璃色や染付、ガラスに焼締や金属のうつわと合わせて、
涼やかなテーブルいかがでしょうか。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-30 13:23 | 新入荷のお知らせ

今日のおひる

平野日奈子さんのコバルト角皿でおひるごはん。

山本哲也さんのぐいのみ、田中俊介さんのさんかくざら小、
松浦コータローさんのそば猪口、箸置、工房くさなぎさんの木皿、
平岡正弘さんのお箸。
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今日のおしながきは、

●加島屋のたきこみごはん~鮭、茸 のおむすび

●つるむらさきと長芋の和え物

●ベビーホタテと若芽のぬた

パンをイメージして作られたという角皿。
洋のイメージでしたが、和もなかなかです。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-29 14:39 | つれづれ

オンラインショップのご案内~九米窯の丼しのぎ

暑い日が続きます。。
何食べましょう?

野菜だったら、食べたい気分。ということで、野菜onlyビビンパのおひる。
コチュジャンがないのが残念。
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九米窯の丼しのぎに。
深い丼は、スプーンでうんと混ぜても大丈夫です。

オンラインショップに九米窯の丼しのぎを掲載しました。
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(T)
by shizen-gallery | 2015-07-28 10:19 | 新入荷のお知らせ

津坂陽介さんの脚付小鉢

津坂陽介さんの脚付小鉢のご紹介です。

脚付小鉢、直径9.5㎝×高さ6.5㎝、4536円。
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脚のついた小鉢は、和にも洋にも。

もずく酢に、たまご豆腐、クリームあんみつ。

ヴィシソワーズに、ラタトゥユ かりかり薄切りバゲット添え♪

今日のところは、ブランマンジェです。
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明日28日(火)は、店休日です。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-27 14:28 | 新入荷のお知らせ

オンラインショップのご案内~野田敬子さんの白化粧丼

オンラインショップに野田敬子さんの白化粧丼を掲載しました。
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暑いのにかつどーん?なんて声も聞こえそうですが。。。
実は間にたっぷり千切りキャベツをしのばせたヘルシーかつ丼です。

深さがある丼、じつは8分目で500㏄入ります。

径が小さめなのでそんなにお汁の跳ねを気にしなくてよいかも。。
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7月29日(火)は、店休日です。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-26 18:59 | 新入荷のお知らせ

day-to-day curry

明日からは、猛暑の週末になりそうです。

暑い時には、暑いところのお料理を食べるのがよいそうです。

夏→暑いところのお料理→カレー。
やっぱりカレーが筆頭です。

そんな訳でカレーの日々。

first day

古川桜 木の芽文7.5寸鉢、直径23㎝×高さ6.5㎝、6696円。
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温めなくてもいただけるレトルトのカレー。
火を使いたくない、暑い日にぴったり。
辛いもの好きなため、辛さ6倍カレーです。

辛味の赤も、軽やかなタッチの木の芽文のおかげで涼しげです。

アキノヨーコさんのスプーン付片口ボウルに、らっきょうを。
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second day

合志真由子 ドラ皿 黄、直径24㎝×高さ4㎝、5400円。
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ご近所のリコカリーでテイクアウト。
うっかり、この日は玉子サラダつき特製ハヤシライスだったのでした(汗)。
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third day

増田勉 鉄彩浅鉢 三角、直径22.5㎝×高さ6㎝、5184円。
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夏野菜ドライカレーを。
ゴーヤー、ピーマン、人参、ズッキーニ。野菜は刻んでなんでも入れます。
カレー粉とお好みの調味料で味を見ながら調味。

実家のドライカレーは、レーズンが入っていたことを思いだしトッピング。
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他にもカレーにおすすめのうつわ、いろいろございます。
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fourth day

番外編、伊勢丹新宿店4階の賚果|RAIKA(らいか)のマンゴーカレー。

花岡央さんや一柳京子さんのうつわも使われています。
(カレーのうつわは、違いますが。。)
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元気になれるごはんを食べて、暑さ乗り切りましょう!

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-23 18:54 | つれづれ

藤野雅也さんのこども箸

千葉県で制作されている藤野雅也さんから、こども箸のお届けがありました。

こども箸、長さ16.5㎝、各4536円。
上から、赤、オレンジ、空色、緑です。
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材は、木曽檜です。

石畑哲雄さんのこども椀と古川桜さんの小皿と。
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石畑哲雄さんのこども椀と松浦コータローさんの小皿と。
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かじったり、折ってしまったり、事故の多いこども箸。
折れてしまっても、折れた長さにそろえてまた塗りなおしてくださいます。
修理から戻るお箸を見ると、丁寧な仕上げに感激します。

どうぞお気軽にご相談ください。

小さなこども箸は、お弁当用にもおすすめです。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-23 15:39 | 新入荷のお知らせ

夏仕度、はじめました。

猛暑の毎日、いかがお過ごしですか?

shizenも夏仕度、始めました。
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冷房の効きもよくなったようです♪
かき氷もお出しできるとよいのですが。。。

白い暖簾を目印に、どうぞお出かけください。

暖簾越しの道、すこしは涼やか。
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(T)
by shizen-gallery | 2015-07-22 16:56 | つれづれ

フィリピンの手仕事展のお知らせ

8月26日(水)から8月31日(月)にフィリピンの手仕事展を開催いたします。
(最終日 17時まで)
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大小あわせて7000ほどの島々から成るフィリピン。
文化も多様で手仕事も多岐にわたります。
かごをはじめとしたフィリピンの手仕事の品々を展示販売いたします。

どうぞお出かけくださいませ。

明日7月21日(火)は、店休日です。

(T)
by shizen-gallery | 2015-07-20 20:48 | 展覧会のお知らせ