小川佳子さんの耐熱角鉢

台風の影響で断続的に強烈な雨が降ります。。
傘をさしても服はびっしょり。

蒸すけれど、なんだか冷えたような気がするときはオーブン料理でも
いかがでしょうか。

小川佳子さんのオーブンパン角です。

オーブンパン角 大 黄、15㎝×21.5㎝×5.5㎝、両耳を含む長さ26㎝、4860円。
600㏄入ります。
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大 茶、4860円もあります。
小 黄、9.5㎝×18㎝×5.5㎝、両耳を含む長さ22㎝、3780円。
400㏄入ります。
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夏野菜をスライスして、オリーブオイル+刻みパセリ+刻みにんにく+パン粉+塩胡椒を
かけてオーブンで夏野菜のパン粉焼き
夏野菜を鰯とトマトにしても。。

果物のジャム(甘味&酸味が肝要)+お醤油+玉ねぎ+にんにくのすりおろしに一晩つけた
スペアリブとジャガイモを並べてスペアリブとじゃがいものヤミツキ焼き

残ったロールキャベツにホワイトソースをかけてグラタンにしたり。

角型ですから、ラザニアも作りやすいですね。

たっぷりプリンを作って冷蔵庫に入っているのもうれしいものです。
ざくざくみんなで取り分けて。
パンを卵液に一晩浸して、いっぺんにオーブンでパンプディングもできます。

本日は、帆立の炊き込みご飯のドリア。
ホワイトソースに白菜の千切りも入れてしゃきしゃきと。
隠し味に実山椒のピクルス。
チーズをかけて、ご飯用についていた胡麻もかけて焼きました。

須田二郎さんのグラタンバスターで取り分けましょう!
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(T)
by shizen-gallery | 2015-07-16 16:46 | 新入荷のお知らせ


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