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平野日奈子さんの宝瓶と煎茶ゆのみ

神宮花火大会も終わり、ぽっかり静かな日曜日のSHIZENです。
ぽっかり静かも、夏ならでは。

しみじみ、平野日奈子さんの宝瓶、煎茶ゆのみでおやつを。

宝瓶 直径10.5㎝×高さ6.5㎝、5250円、
煎茶ゆのみ、口径8㎝×高さ4.5㎝、1470円、
雲形皿、8㎝×10.5㎝×1.5㎝、1470円。

藤野雅也さんの手塩皿、鎌田克慈さんのパン皿と。
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スタッフの笹野さんから、ベトナム土産。

蓮花茶とお菓子。
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湯冷ましで冷ましたお湯を注ぎます。
少しずつ開く茶葉を観察。
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いただきます♪
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お菓子は、触れたら崩れるほどほろほろ。
黄味しぐれのようなお味です。

緑豆の粉を固めたものだそうです。
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茶葉も、だいぶ開きました。
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さぁ、もう一煎。
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やさしいお菓子と、鼻に抜ける芳香の清々しい蓮花茶。
美味しくいただきました。

(T)
by shizen-gallery | 2013-08-18 18:08 | つれづれ


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