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遠藤翔さんの黒文字

今日のおやつは、箱根で求めた「ちもと」の「ゆもち」。
工房くさなぎの指物トレーに、土井善男さんの乳白釉しのぎ3寸皿にのせて。
市野雅利さんの灰釉そばちょこに玄米茶。
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「ゆもち」に添えましたのは、遠藤翔さんの黒文字。





先の部分が、刀の刃のようになっています。→

これがすっきりした切れ味の秘密。





こんな柔肌、「ゆもち」さんも一刀両断!

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2回くらい黒文字を引くくらいで、ふわふわマシュマロ餅もすっきり両断です。


お見事、黒文字!!

とっておきのお菓子を一口一口美味しくいただける遠藤さんの黒文字です。






(T)
by shizen-gallery | 2012-02-11 18:31 | つれづれ


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