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今日のおひるごはん

楓の島田さんから、紫芋の焼き芋のおすそ分けをいただきました。
「さめていたら、炭の中に入れてみて!」とお手紙付き。
実践してみます。
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程よく、あたたまりました。
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松宮洋二さんのムーン長皿に。野菜いろいろと盛り合わせ。
紫色が目に鮮やかです。
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松宮さんの長皿は、もともとはもっと細く短かったものをお願いして幅を広く、
長く作っていただいたものです。

焼筍や、うなぎの白焼、焼そらまめ、おいしそう。
どうも、焦げ目のついたものをのせたいみたいです。

長葱のマリネをくるりと生ハムでまいたものや、白身魚のカルパッチョ、
洋風なものもおいしそう。

切り身の焼き魚に、卵焼き、お漬物に、小鉢に入れた納豆。
朝ごはんのワンプレートにしても目先がかわってたのしいな。

(T)
by shizen-gallery | 2010-01-21 16:22 | つれづれ


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